Những loại nồi chảo có thể dùng trên bếp từ cập nhật 2025

Những loại nồi chảo có thể dùng trên bếp từ là mối quan tâm hàng đầu của nhiều bà nội trợ khi chuyển sang sử dụng loại bếp hiện đại này. Do đặc tính kén nồi, bếp từ chỉ hoạt động hiệu quả với các dụng cụ nấu làm từ kim loại nhiễm từ. Trong bài viết này, KITHOME sẽ giúp bạn hiểu rõ lý do vì sao bếp từ kén nồi và gợi ý những loại nồi chảo phù hợp nhất để đảm bảo an toàn, tiết kiệm và tối ưu hiệu suất nấu nướng.

Tại sao bếp từ kén nồi?

Không giống như bếp gas hay bếp hồng ngoại, bếp từ phải dùng nội chuyên dụng bởi nguyên lý hoạt động của nó dựa trên hiện tượng cảm ứng điện từ. Khi có dòng điện chạy qua, cuộn dây trong bếp sẽ sinh ra từ trường để làm nóng đáy nồi. Vì vậy, chỉ những loại nồi làm bằng kim loại nhiễm từ mới sinh nhiệt và nóng lên giúp nấu chín thức ăn. Các loại nồi nhôm, nồi thủy tinh… không thể dùng được trên bếp điện từ do đây là những chất liệu không nhiễm từ.

Cách nhận biết nồi nhiễm từ

Khi bếp từ ngày càng được ưa chuộng, các loại nồi, chảo chuyên dụng cũng ngày càng nhiều. Các bà nội trợ có thể dễ dàng mua tại các siêu thị, trung tâm điện máy hay cửa hàng chuyên bán bếp từ. Cách nhận biết nồi dùng cho bếp từ cũng rất đơn giản.

Các loại nồi dùng trong bếp từ thường có biểu tượng lò xo ngay dưới đáy nồi hoặc ghi rõ thông tin trên tem sản phẩm. Ngoài ra, bạn có thể có thể dùng nam châm để kiểm tra. Nếu đáy nồi dính được nam chân thì đồng nghĩa với việc nồi đó sẽ dùng được trên bếp từ.

Những loại nồi chảo có thể dùng trên bếp từ:

• Nồi gang, nồi gang tráng men

Đây là loại nồi lý tưởng cho bếp từ bởi gang có hiệu suất sinh nhiệt cao hơn so với các vật liệu khác, giữ nhiệt lâu hơn. Nồi chảo bằng chất liệu này thường nhẹ, dễ rửa sạch và không phản ứng với các thức ăn có tính axit. Tuy nhiên, khi sử dụng loại nồi này bạn cần lưu ý không nên dùng muôi, thìa inox chà xát mạnh vào nồi hoặc đun nóng nồi ở nhiệt độ quá cao để đảm bảo độ an toàn cho các lớp men.

• Nồi inox

Nồi inox được nhiều bà nội trợ lựa chọn bởi có tính năng thu nhiệt nhanh, tỏa nhiệt đều, chống cháy khét, tiết kiệm thời gian nấu nướng và giữ cho thức ăn nóng lâu hơn. Tuy nhiên, bạn nên chọn loại nồi dày dặn, có đáy tròn, phẳng để nấu nướng tốt hơn.

• Dùng đĩa từ

Nếu không có điều kiện sắm bộ nồi chảo chuyên dụng, bạn có thể sử dụng đĩa từ. Đây là thiết bị trung gian, sẽ nhận từ tường từ bếp từ sau đó làm nóng nồi, chảo. Tuy nhiên, việc sử dụng đĩa từ khiến thời gian nấu nướng kéo dài do phải mất thời gian làm nóng đĩa từ.

Nồi bếp từ có dùng cho bếp gas được không?

Câu trả lời là có, tuy nhiên, các chuyên gia không khuyến khích làm điều này bởi các nồi dành cho bếp từ có thiết kế đáy nồi dày hơn nên nếu dùng cho bếp gas thì đồ ăn sẽ lâu chín, gây lãng phí gas. Chưa kể ngọn lửa bếp gas sẽ làm hư hỏng kết cấu của đáy nồi. Bên cạnh đó, khi nấu trên bếp gas, đáy nồi thường bị đen, gây ảnh hưởng tới khả năng bắt từ, thời gian nấu sẽ lâu hơn mà lại tốn điện.

KITHOME hy vọng những kiến thức trên sẽ giúp bạn chọn được sản phẩm phù hợp. Hiện, KITHOME cũng có nhiều loại nồi, chảo chuyên dùng cho bếp từ với kiểu dáng đa dạng, giá cả phải chăng cùng nhiều chính sách khuyến mãi hấp dẫn. Mọi thông tin cần thiết khách hàng vui lòng liên hệ hotline: 0983.196.190 hoặc xem trực tiếp tại showroom: Số 60 ngõ 218 Tây Sơn Đống Đa, Hà Nội.

Để biết thêm thông tin chi tiết và đặt hàng sản phẩm, hãy liên hệ ngay với Kithome. Chúng tôi luôn sẵn sàng hỗ trợ bạn!

📞 Hotline: 0983 196 190
🌐 Website: kithome.com.vn | bepkithome.vn
📌 Địa chỉ: Liền kề 11 – Lô A17 KĐT Geleximco, An Khánh, Hoài Đức, Hà Nội

🔹 Fanpage: Kithome Hà Nội
🎥 YouTube: Bếp Kithome Official
🎵 TikTok: @thuongpham9190
📱 Zalo OA: Kithome Zalo
👥 Nhóm Facebook: Hội Yêu Bếp Kithome

🔥 Hãy đến với Kithome để trải nghiệm sản phẩm và dịch vụ tốt nhất!