Cách sử dụng bếp từ Bosch PXE875DC1E đúng cách cho người mới bắt đầu

Bếp từ Bosch PXE875DC1E là một trong những dòng bếp từ cao cấp nổi bật của Bosch Series 8, được đánh giá cao nhờ khả năng điều khiển thông minh, nhận diện vùng nấu linh hoạt và hiệu suất đun nấu gần như tuyệt đối.

Tuy nhiên, với những người lần đầu tiếp xúc với bếp từ cao cấp, đặc biệt là dòng được trang bị chức năng nổi bật như FlexInduction, PerfectFry hay bảng điều khiển DirectSelect Premium, cảm giác bỡ ngỡ là điều khó tránh khỏi. Vì vậy, bài viết này của BẾP KITHOME sẽ giúp bạn nắm rõ cách sử dụng bếp từ Bosch PXE875DC1E đúng chuẩn, đảm bảo an toàn, bền bỉ và khai thác hết sức mạnh của thiết bị.

Tóm tắt nội dung

Giới thiệu tổng quan về bếp từ Bosch PXE875DC1E

Bếp từ Bosch PXE875DC1E thuộc phân khúc cao cấp, được sản xuất tại Tây Ban Nha và trang bị mặt kính Schott Ceran nguyên khối, mang đến vẻ sang trọng và độ bền cao. Thiết kế vuông vức với bảng điều khiển chạm toàn phần giúp người dùng thao tác dễ dàng. Điều làm nên sự khác biệt của model này nằm ở vùng nấu FlexInduction, cho phép đặt nồi ở bất kỳ vị trí nào trong vùng giới hạn, giúp bạn thoải mái hơn khi sử dụng nhiều loại nồi khác nhau.

Ngoài ra, hiệu suất đun nấu được tối ưu nhờ công suất booster mạnh mẽ. Tính năng chiên xào PerfectFry mang lại chất lượng món ăn đồng đều, không cháy khét. Bộ công nghệ quản lý điện năng PowerManagement lại giúp bếp hoạt động an toàn ngay cả với hệ thống điện gia đình không quá mạnh. Với những ưu điểm này, PXE875DC1E trở thành lựa chọn lý tưởng cho những gian bếp hiện đại tại Việt Nam.

Giải mã các ký hiệu trên bảng điều khiển bếp từ Bosch PXE875DC1E

Trung tâm bảng điều khiển là dải công suất dạng thanh trượt từ mức 0 đến 9. Đây là nơi bạn điều chỉnh nhiệt độ chính cho từng vùng nấu. Ngay bên cạnh là ký hiệu P, đại diện cho chế độ gia nhiệt nhanh Booster. Bên dưới nằm các nút chức năng như khóa trẻ em, hẹn giờ, chức năng giữ ấm và kích hoạt PerfectFry

Bếp từ được trang bị đèn báo nhiệt dư hai cấp độ H và h cho từng vùng nấu nhằm cảnh báo mặt kính vẫn còn nóng sau khi sử dụng. Khi vùng nấu còn rất nóng, bếp sẽ hiển thị “H”, cho thấy mức nhiệt mạnh có thể gây bỏng. Khi mặt kính chỉ còn hơi ấm, chỉ báo chuyển sang “h”, báo hiệu mức nhiệt nhẹ hơn nhưng vẫn cần tránh chạm vào.

Trong lúc nấu, nếu bạn nhấc chảo hoặc nồi ra khỏi vùng nấu, bếp sẽ cho đèn báo nhiệt dư và mức công suất nhấp nháy luân phiên để nhắc rằng vùng nấu vẫn đang hoạt động nhưng không có dụng cụ đặt lên. Khi tắt bếp, chỉ báo nhiệt dư vẫn tiếp tục sáng cho đến khi mặt kính nguội hẳn. Chỉ khi ký hiệu biến mất hoàn toàn, bạn mới nên vệ sinh hoặc chạm tay vào vùng nấu.

Xem thêm: Thay mặt kính bếp từ Bosch PXE875DC1E bao nhiêu tiền? Nên thay ở đâu? | Kithome

Hướng dẫn vận hành bếp từ Bosch PXE875DC1E

Bước 1: Đặt nồi, chảo lên trên vùng nấu bạn muốn sử dụng

Bước 2: Ấn nút bật/ tắt bếp

Bước 3: Lựa chọn chức năng nấu theo ý muốn.

Bước 4: Trong quá trình nấu ăn, bạn có thể gia giảm nhiệt độ bằng nút “+”, “-”. Khi bạn để công suất nấu thấp nhất, chế độ độ tiết kiệm năng lượng sẽ được kích hoạt. Đồng thời, lúc này cũng có đèn báo sáng hiển thị.

Bước 5: Kết thúc quá trình nấu, bạn tắt bếp bằng cách ấn lại nút bật/ tắt. Sau đó đợi 5 phút để cửa xả đáy hoạt động. Cuối cùng, hãy đóng aptomat để đảm bảo an toàn.

Cài đặt vùng nấu linh hoạt Flex Zone trên bếp từ PXE875DC1E

Bếp từ Bosch PXE875DC1E được trang bị vùng nấu linh hoạt Flex Zone, cho phép bạn sử dụng toàn bộ khu vực như một vùng nấu lớn hoặc chia thành hai vùng nấu độc lập. Bên trong Flex Zone là bốn cuộn từ hoạt động riêng biệt, có khả năng nhận diện chính xác vị trí dụng cụ nấu. Nhờ đó, nồi được đặt ở đâu thì cuộn từ tại vị trí đó sẽ tự động kích hoạt, giúp truyền nhiệt hiệu quả và tiết kiệm năng lượng.

Để đảm bảo bếp nhận diện dụng cụ nấu chính xác và nhiệt được phân bổ đều, bạn nên đặt nồi ngay ngắn trong vùng Flex và phù hợp với kích thước khu vực cần sử dụng. Tùy nhu cầu, bạn có thể chọn dùng Flex Zone như một vùng nấu lớn hoặc chia thành hai vùng riêng biệt.

Kích hoạt Flex Zone và sử dụng như một vùng nấu lớn

Khi muốn sử dụng toàn bộ vùng nấu linh hoạt, bạn đặt dụng cụ nấu lên mặt bếp rồi chọn một trong hai vùng nấu thuộc Flex Zone. Sau đó, chạm vào biểu tượng kết nối để ghép hai vùng thành một. Khi biểu tượng sáng lên, toàn bộ Flex Zone được kích hoạt thành một vùng nấu lớn, phù hợp cho các loại nồi dài, nồi hấp hoặc chảo lớn.

Cài đặt nhiệt độ sẽ được hiển thị trên màn hình cho vùng nấu thấp hơn. Bạn hoàn toàn có thể thay đổi mức công suất bất cứ lúc nào bằng cách chọn vùng nấu đang dùng và điều chỉnh trên dải công suất DirectSelect.

Sử dụng Flex Zone như hai vùng nấu độc lập

Nếu bạn muốn nấu đồng thời hai món ăn với mức nhiệt khác nhau, chỉ cần sử dụng Flex Zone theo chế độ tách đôi. Đặt nồi lên vị trí mong muốn, chọn vùng nấu tương ứng và điều chỉnh nhiệt độ. Mỗi vùng sẽ hoạt động riêng biệt, không ảnh hưởng đến nhau.

Thêm dụng cụ nấu trong lúc bếp đang hoạt động

Khi đang sử dụng Flex Zone, bạn vẫn có thể thêm nồi hoặc chảo mới. Chỉ cần chọn một trong hai vùng Flex và chạm vào biểu tượng kết nối hai lần. Bếp sẽ tự động nhận diện dụng cụ nấu mới và áp dụng mức nhiệt đang được sử dụng trước đó. Nếu nồi được nhấc lên hoặc di chuyển, bếp sẽ tự tìm kiếm vị trí mới và giữ nguyên cài đặt nhiệt, giúp bạn nấu ăn liền mạch mà không cần thao tác lại.

Hủy kết nối Flex Zone

Khi không cần dùng Flex Zone như một vùng nấu lớn nữa, bạn chỉ cần chọn một trong hai vùng nấu và chạm lại vào biểu tượng kết nối. Bếp sẽ lập tức tách Flex Zone thành hai vùng độc lập như ban đầu.

Trạng thái khi bếp được bật lại

Nếu bếp bị tắt và được bật lại, vùng nấu Flex Zone sẽ tự động trở về chế độ hai vùng độc lập. Điều này đảm bảo bạn luôn bắt đầu nấu ăn với trạng thái an toàn và dễ kiểm soát.

Xem thêm: Bếp từ Bosch PXE875DC1E có tốt không? Đánh giá chi tiết từ A-Z [2025] | Kithome

Sử dụng chức năng dịch chuyển (Move Mode) trên bếp từ PXE875DC1E

Chức năng dịch chuyển trên bếp từ Bosch PXE875DC1E cho phép bạn kích hoạt toàn bộ vùng nấu linh hoạt Flex Zone và chia khu vực này thành ba vùng nấu với mức nhiệt được cài đặt sẵn. Khi sử dụng chế độ này, bạn chỉ cần dùng một dụng cụ nấu duy nhất, và bếp sẽ tự điều chỉnh diện tích làm nóng dựa trên kích thước cũng như vị trí đặt nồi.

Ba mức nhiệt được thiết lập sẵn

Ở chế độ dịch chuyển, Flex Zone được chia thành ba khu vực, mỗi khu vực ứng với một mức nhiệt định trước:

Khu vực trước: mức công suất 9 – nhiệt độ cao để đun sôi hoặc chiên xào nhanh
Khu vực giữa: mức công suất 5 – nhiệt trung bình để nấu, kho hoặc hầm nhẹ
Khu vực sau: mức công suất 1.5 – giữ ấm hoặc nấu liu riu

Bạn có thể thay đổi các mức công suất mặc định theo nhu cầu nấu ăn của mình. Bếp sẽ lưu và duy trì cài đặt trong suốt quá trình sử dụng.

Cách kích hoạt chức năng dịch chuyển

Để bật Move Mode, bạn đặt nồi lên Flex Zone rồi chọn một trong hai vùng nấu thuộc khu vực linh hoạt. Sau đó, chạm vào biểu tượng kích hoạt. Khi đèn báo sáng, toàn bộ Flex Zone được ghép thành một vùng nấu duy nhất và Move Mode chính thức hoạt động. Mức nhiệt hiện tại sẽ hiển thị trên bảng điều khiển tại khu vực đang đặt dụng cụ nấu.

Thay đổi mức nhiệt trong từng khu vực

Trong quá trình nấu, bạn hoàn toàn có thể điều chỉnh lại mức nhiệt của từng khu vực. Chỉ cần đặt nồi vào khu vực bạn muốn thay đổi, sau đó điều chỉnh công suất bằng dải DirectSelect.

Lưu ý rằng chỉ khu vực có dụng cụ nấu đặt lên mới có thể thay đổi mức nhiệt. Các khu vực không có nồi sẽ giữ nguyên mức cài đặt hiện tại.

Khi nào cài đặt trở về mặc định?

Nếu bạn tắt Move Mode, toàn bộ ba mức nhiệt trong Flex Zone sẽ tự động trở về cài đặt mặc định ban đầu. Điều này giúp bạn luôn có một điểm khởi động rõ ràng cho lần nấu tiếp theo.

Hủy kích hoạt chức năng dịch chuyển

Để tắt Move Mode, bạn chỉ cần chạm lại vào biểu tượng chức năng. Khi đèn biểu tượng tắt, chức năng đã được vô hiệu hóa. Ngoài ra, nếu một trong các vùng nấu được đưa về mức 0, bếp sẽ tự động tắt vùng đó sau vài giây nhằm tiết kiệm điện và đảm bảo an toàn.

Hướng dẫn sử dụng chức năng kiểm soát nhiệt độ chiên xào (PerfectFry) trên bếp từ PXE875DC1E

Chức năng kiểm soát nhiệt độ chiên xào trên bếp từ Bosch giúp bạn chiên rán chính xác hơn nhờ khả năng duy trì mức nhiệt tối ưu. Những vùng nấu hỗ trợ tính năng này sẽ được đánh dấu bằng biểu tượng chuyên biệt, giúp bạn dễ dàng nhận biết và kích hoạt.

Ưu điểm của chức năng PerfectFry

PerfectFry sử dụng cảm biến để theo dõi nhiệt độ đáy chảo, nhờ đó bếp chỉ gia nhiệt khi thật sự cần thiết. Điều này mang lại nhiều lợi ích rõ rệt:

Tiết kiệm năng lượng nhờ kiểm soát nhiệt ổn định, tránh làm nóng quá mức.
Ngăn dầu mỡ bị quá nhiệt, giúp món ăn chín đều và an toàn hơn.
Thông báo khi chảo đạt nhiệt độ lý tưởng, bạn chỉ cần đợi tín hiệu để cho thực phẩm vào đúng lúc.
Hạn chế cháy khét, đặc biệt khi chiên các món dễ bén lửa hoặc dễ cháy cạnh.

Khi sử dụng chức năng này, bạn nên để chảo không đậy nắp, vì hơi nước tích tụ sẽ khiến cảm biến hoạt động không chính xác. Nếu cần che, hãy chọn nắp có lỗ thoát hơi.

Ngoài ra, bạn cũng nên dùng loại dầu mỡ phù hợp. Với dầu ô liu hoặc bơ thực vật — vốn có điểm bốc khói thấp — hãy chọn mức cảm biến 1 hoặc 2 để đảm bảo an toàn và giữ hương vị.

Dụng cụ nấu phù hợp

Chức năng PerfectFry được tối ưu cho chảo chiên, đặc biệt là chảo chống dính. Bạn chỉ cần một lượng nhỏ dầu mỡ để chiên rán hiệu quả.

Để cảm biến hoạt động chính xác:

Đảm bảo đường kính đáy chảo tương đương với vùng nấu.
Đặt chảo vào đúng trung tâm của vùng nấu.
Tránh dùng chảo quá nhỏ hoặc quá lớn, vì bếp có thể không nhận diện được cảm biến.

Nếu vùng nấu và chảo chênh lệch nhiệt độ quá nhiều, PerfectFry có thể đưa ra kết quả không chính xác.

Cách kích hoạt chức năng PerfectFry

Đặt chảo lên vùng nấu hỗ trợ kiểm soát nhiệt độ.
Chọn vùng nấu, sau đó chạm vào biểu tượng PerfectFry. Khi đèn LED sáng, chức năng đã được kích hoạt.
Trong vòng 10 giây, chọn mức cảm biến chiên phù hợp trên dải điều khiển công suất. Mỗi mức tương ứng với một nhiệt độ chuẩn dành cho từng loại món chiên.
Biểu tượng sẽ nhấp nháy cho đến khi chảo đạt nhiệt độ tiêu chuẩn. Khi có tín hiệu âm báo, bạn cho dầu mỡ và thực phẩm vào.

Trong quá trình nấu, bạn nên đảo hoặc lật thực phẩm thường xuyên để món ăn chín đều và không bị cháy cạnh.

Tắt chức năng PerfectFry

Để ngừng sử dụng, bạn chọn lại vùng nấu và đưa công suất về mức 0. Bếp sẽ tự động tắt và hiển thị cảnh báo nhiệt dư cho tới khi mặt kính nguội hoàn toàn.

Hướng dẫn vệ sinh bếp từ Bosch PXE875DC1E

Sau khi nấu nướng xong, việc bạn cần làm hàng ngày để giữ cho bề mặt bếp luôn sáng bóng chính là vệ sinh bếp. Để vệ sinh bếp nhanh chóng, sạch sẽ mà không làm xước bếp, bạn có thể tham khảo quy trình vệ sinh bếp mà chúng tôi đưa ra dưới đây:

– Sau khi bếp đã tản hết nhiệt (không còn chữ “H” màu đỏ trên bếp), nhặt những thức ăn thừa vương vãi trên mặt bếp.

– Sử dụng dung dịch vệ sinh chuyên dụng (ví dụ như Cif) và khăn mềm để lau sạch bề mặt bếp một cách nhẹ nhàng.

– Với các vết bám cứng đầu, bạn có thể tẩy chúng bằng cách sử dụng giấy báo vo tròn hoặc dao cạo mặt bếp với lưỡi dao không quá sắc.

Các lưu ý khi sử dụng bếp từ Bosch PXE875DC1E

– Sử dụng nguồn điện phù hợp với thiết bị. Các dòng bếp từ Bosch cao cấp thường sử dụng công suất rất lớn, vì vậy người dùng nên kết nối bếp từ Bosch P với nguồn điện phù hợp để tránh tình trạng cháy nổ. Thường là nên kết nối với nguồn điện tổng của mạng lưới trong nhà, có điện áp là 220V để bếp hoạt động ổn định, giúp tăng tuổi thọ của sản phẩm.

– Tuyệt đối không lắp bếp từ gần các thiết bị điện tử khác. Sóng từ sẽ ảnh hưởng đến các thiết bị điện tử trong nhà như tivi, lò vi sóng,…Nếu xảy ra hiện tượng cháy nổ,các thiết bị ở gần nhau đều bị ảnh hưởng gây lên các vụ nổ lớn, tạo sự nguy hiểm đối với người dùng.

– Trong quá trình sử dụng, tuyệt đối không để tay tiếp xúc lên mặt bếp, tránh nguy cơ bị bỏng do nhiệt độ cao bếp sinh ra.

– Lựa chọn xoong nồi phù hợp để sử dụng trên bếp từ Bosch. Do các dòng bếp từ nói chung kén các nồi có đáy từ. Các loại khác khi sử dụng sẽ báo lỗi và không hoạt động được.

– Không đặt các vật nặng lên mặt bếp từ. Tuy sản phẩm được làm từ kính Schott Ceran thuộc loại kính cao cấp chịu được lực lên tới 50kg nên khó vỡ, nứt. Nhưng khi sử dụng, bạn cũng cần hạn chế có sự va chạm giữa mặt kính và các vật nặng sẽ làm giảm tuổi thọ của bếp xuống, dẫn đến nguy cơ nhanh bị nứt bếp gây hở điện, nguy hiểm cho người dùng.

– Thường xuyên vệ sinh sản phẩm sạch sẽ mỗi ngày để bếp luôn sạch sẽ, bóng loáng. Tránh để dầu mỡ,vết bẩn bám lâu trên bề mặt bếp sẽ khó tẩy rửa và làm mặt kính từ nhanh bị hỏng, xấu, gây mất thẩm mỹ cho bếp của bạn.

Để biết thêm thông tin chi tiết và đặt hàng sản phẩm, hãy liên hệ ngay với Kithome. Chúng tôi luôn sẵn sàng hỗ trợ bạn!

Hotline: 0983 196 190
Website: kithome.com.vn | bepkithome.vn
Địa chỉ: Liền kề 11 – Lô A17 KĐT Geleximco, An Khánh, Hoài Đức, Hà Nội