Mẹo dùng nồi thủy tinh trên bếp từ mới nhất 2025| Kithome

Mẹo dùng nồi thủy tinh trên bếp từ mới nhất 2025| Kithome

Mẹo dùng nồi thủy tinh trên bếp từ là điều nhiều người quan tâm khi muốn tận dụng nồi sẵn có mà vẫn đảm bảo an toàn, hiệu quả nấu nướng. Thực tế, không phải nồi thủy tinh nào cũng tương thích với bếp từ do đặc tính kén nồi của thiết bị này. Trong bài viết dưới đây, KITHOME sẽ chia sẻ những mẹo nhỏ giúp bạn sử dụng nồi thủy tinh đúng cách, an toàn và tiết kiệm chi phí khi nấu nướng trên bếp từ.

Về nguyên lý hoạt động, nồi thủy tinh không dùng được trên bếp từ do không phải vật liệu nhiễm từ. Tuy nhiên, bạn vẫn có thể dùng nó nếu dùng đĩa truyền nhiệt cho bếp từ.

Một chiếc nồi thủy tinh luôn tạo cảm hứng nấu ăn cho các bà nội trợ bởi mẫu mã đẹp, người nấu có thể quan sát được toàn bộ quá trình nấu ăn. Nó không chỉ giúp gian bếp thêm sang trọng mà món ăn trông cũng bắt mắt hơn, đảm bảo an toàn sức khỏe cho cả nhà. Bất cứ bà nội trợ nào cũng mong muốn một lần sở hữu nó.

Dù có rất nhiều ưu điểm nhưng nhược điểm của nồi thủy tinh là không dùng được trên bếp từ. Nguyên nhân là do bếp từ hoạt động trên nguyên tắc cảm ứng điện từ để làm nóng nồi nấu, tuy nhiên, thủy tinh không phải là vật liệu nhiễm từ nên khi đặt lên, bếp từ sẽ không nhận. Điều này khiến nhiều bà nội trợ tiếc nuối và luôn mong ước có thể nấu ăn bằng những chiếc nồi thủy tinh xinh xắn.

Nhận thấy nhược điểm này, nhiều hãng đã nghiên cứu và chế tạo thêm miếng lót bếp từ bằng inox (hay còn gọi là đĩa truyền nhiệt bếp từ) để nấu ăn. Đây tấm thép không gỉ (inox 304 hoặc 430) loại nhiễm từ, có tác dụng nhận từ trường từ bếp chuyển hoá thành nhiệt truyền lên nồi để nấu chín thức ăn. Khi nấu ăn, bạn chỉ đặt chiếc đĩa truyền nhiệt này lên trên sau đó cho nồi lên trên là có thể sử dụng.

Không chỉ hỗ trợ dùng nồi thủy tinh, miếng lót này còn dùng được với nồi bằng nhôm, gốm, sứ… (những chất liệu không nhiễm từ nhưng bắt nhiệt tốt) dùng trên bếp từ. Bạn có thể tìm mua đĩa từ này ở các cửa hàng bán linh kiện cho bếp.

Đĩa truyền nhiệt sử dụng khá đơn giản nhưng bạn cũng cần lưu ý chọn nồi có đáy bằng phẳng để đạt diện tích tiếp xúc tối đa và truyền nhiệt tốt, tránh hao phí năng lượng khi dùng. Đĩa truyền nhiệt cũng phải đảm bảo về độ bằng phẳng. Nếu chỉ 1 chút cong vênh thì hiệu suất truyền nhiệt cũng kém đi rất nhiều.

Thực tế, một chiếc đĩa truyền nhiệt như thế có giá không hề rẻ. Để đảm bảo chất lượng bạn nên chọn điểm bán uy tín và yêu cầu được thử dùng trước khi mua hàng. Nếu nhà bạn đã có sẵn nồi thủy tinh mà muốn dùng bếp từ thì mới mua đĩa truyền nhiệt, còn không, bạn nên mua nồi chuyên dụng dành riêng cho bếp từ để đảm bảo nấu ăn tốt nhất mà không làm giảm tuổi thọ của bếp từ.

Những loại nồi chảo dùng cho bếp từ gồm:

Nồi gang, nồi gang tráng men

Đây là loại nồi lý tưởng cho bếp từ bởi gang có hiệu suất sinh nhiệt cao hơn so với các vật liệu khác, giữ nhiệt lâu hơn. Nồi chảo bằng chất liệu này thường nhẹ, dễ rửa sạch và không phản ứng với các thức ăn có tính axit. Tuy nhiên, khi sử dụng loại nồi này bạn cần lưu ý không nên dùng muôi, thìa inox chà xát mạnh vào nồi hoặc đun nóng nồi ở nhiệt độ quá cao để đảm bảo độ an toàn cho các lớp men.

Nồi inox

Nồi inox được nhiều bà nội trợ lựa chọn bởi có tính năng thu nhiệt nhanh, tỏa nhiệt đều, chống cháy khét, tiết kiệm thời gian nấu nướng và giữ cho thức ăn nóng lâu hơn. Tuy nhiên, bạn nên chọn loại nồi dày dặn, có đáy tròn, phẳng để nấu nướng tốt hơn.

Để nhận biết những loại nồi dành cho bếp từ, bạn nên xem xét nồi có ký hiệu lò xo dưới đáy không hoặc xem thông tin trên tem sản phẩm. Những loại nồi dành cho bếp từ có giá thành khá cao nên bạn cần xem xét kỹ, chọn mua sản phẩm ở các cửa hàng uy tin.

Tại KITHOME, chúng tôi cung cấp nhiều loại nồi, chảo dành riêng cho các loại bếp từ. Nổi bật là bộ nồi từ Fivestar 5 vung kính với thiết kế sang trọng. Thông tin chi tiết vui lòng liên hệ hotline: 0983.196.190 hoặc xem trực tiếp tại showroom: Liền kề 11 – Lô A17 KĐT Geleximco, An Khánh, Hoài Đức, Hà Nội

Để biết thêm thông tin chi tiết và đặt hàng sản phẩm, hãy liên hệ ngay với Kithome. Chúng tôi luôn sẵn sàng hỗ trợ bạn!

📞 Hotline: 0983 196 190
🌐 Website: kithome.com.vn | bepkithome.vn
📌 Địa chỉ: Liền kề 11 – Lô A17 KĐT Geleximco, An Khánh, Hoài Đức, Hà Nội

🔹 Fanpage: Kithome Hà Nội
🎥 YouTube: Bếp Kithome Official
🎵 TikTok: @thuongpham9190
📱 Zalo OA: Kithome Zalo
👥 Nhóm Facebook: Hội Yêu Bếp Kithome

🔥 Hãy đến với Kithome để trải nghiệm sản phẩm và dịch vụ tốt nhất!