Mẹo chọn nồi, chảo cho bếp từ không phải ai cũng biết

Bếp từ là một trong những thiết bị nhà bếp đang được ưa chuộng nhưng không phải loại nồi, chảo nào cũng có thể sử dụng được trên loại bếp.

Từ lâu, bếp từ đã được các bà nội trợ ưu tiên lựa chọn và sử dụng phố biến bởi nó giúp chế biến thức ăn nhanh hơn, tiết kiệm năng lượng và an toàn cho người sử dụng. Tuy nhiên, nhược điểm của bếp từ là kén nồi và không phải loại nồi, chảo nào cũng có thể dùng trên bếp từ. Trong bài viết dưới đây, Kithome sẽ đưa ra những mẹo để chọn thiết bị phù hợp với loại bếp này.

Cơ chế hoạt động của bếp từ
Trước tiên, để chọn loại nồi phù hợp, bạn cần hiểu nguyên lý hoạt động của bếp từ. Loại bếp này hoạt động trên cơ chế cảm ứng điện từ. Khi đặt xoong nồi lên bếp, ngay lập tức, bo mạch dưới mặt kính sẽ tác động một lực từ trường đến đáy nồi và sinh ra nhiệt. Lượng nhiệt này có tác dụng với đáy nồi và hoàn toàn không thất thoát ra môi trường.

 Do đó, chỉ có những nồi, chảo có phần đáy bằng phẳng và nhiễm từ mới có thể dùng trên bếp từ. Các loại nồi bằng kim loại sắt hoặc gang, nguyên liệu thép không gỉ đều sử dụng hiệu quả trên bếp từ.

Để nhận biết nồi chảo có thể sử dụng trên bếp từ, bạn chỉ cần sử dụng một miếng nam châm nhỏ đặt vào phần đáy nồi, nếu nam châm dính chặt vào có nghĩa bếp có thể sử dụng trên bếp từ. Bên cạnh đó, khi mua nồi, chảo, bạn có thể quan sát dấu hiệu induction, biểu tượng lò xo dưới đáy nồi hoặc trên tem sản phẩm có ghi rõ nồi có thể sử dụng được cho bếp từ.

Các loại bếp không dùng được cho bếp từ
Nồi làm bằng nhôm, thủy tinh hoặc nồi đất đều không thể sử dụng được cho bếp từ do những chất liệu trên không có từ tính. Khi đặt nồi lên bếp, nó sẽ báo lỗi.

Bên cạnh đó, những loại nồi có phần đáy lồi hoặc có đáy lõm có đường kính dưới 10 cm cũng không nên sử dụng cho bếp từ vì nó có hiệu suất sinh nhiệt kém, không đủ làm nóng cuộn dây nhiệt bên trong bếp. Nếu sử dụng thường xuyên, loại bếp này sẽ ảnh hưởng đến tuổi thọ của bếp, dễ gây ra các sự cố chập mạch, cháy nổ.
Nếu chưa có điều kiện để mua nồi, chảo chuyên dụng cho bếp từ, bạn có thể sử dụng đĩa từ để bếp từ nhận nồi không được làm từ chất liệu nhiễm từ. Lúc này, đĩa từ được bếp từ làm nóng, sau đó làm nóng nồi nấu. Tuy nhiên, nhược điểm khi sử dụng đĩa từ là thời gian chế biến thức ăn lâu do nhiệt lượng phải truyền cho thiết bị trung gian.

Tại KitHome, chúng tôi cung cấp nhiều loại nồi, chảo chuyên dụng cho các loại bếp từ với mẫu mã đa dạng, giá cả phải chăng. Với đội ngũ tư vấn viên chuyên nghiệp, khách hàng đến KitHome sẽ được tư vấn tận tình để tìm ra các thiết bị phù hợp với khả năng tài chính, không gian bếp… Chúng tôi cam kết cung cấp hàng chính hãng với nhiều chính sách giá ưu đãi, chương trình chăm sóc khách hàng chu đáo. Chi tiết liên hệ hotline: 0983.196.190 .