6 sai lầm cần tránh nếu không muốn bếp từ nhanh hỏng

Dùng dụng cụ nấu linh tinh, không vệ sinh thường xuyên, rút điện ngay sau khi nấu, đặt sai vị trí bếp … sẽ làm giảm tuổi thọ của bếp từ.

Với nhiều tính năng vượt trội, khả năng nấu nhanh, an toàn… bếp từ ngày càng được nhiều người ưu tiên lựa chọn để đun nấu hàng ngày. Dù vậy, không phải ai cũng biết dùng đúng cách và thường xuyên mắc sai làm khiến bếp từ hoạt động kém hiệu quả, dễ hỏng hóc.

Dưới đây là KITHOME sẽ đưa ra một số sai lầm thường gặp khi sử dụng bếp từ bạn cần tránh để nâng cao tuổi thọ bếp.

Không vệ sinh bếp thường xuyên

Không vệ sinh bếp từ thường xuyên là một trong những nguyên nhân khiến bếp từ không chỉ kém thầm mỹ mà còn giảm năng suất nấu cũng như tuổi thọ của bếp. Những vết dầu mỡ, thức ăn thừa dính trên bề mặt bếp lâu ngày sẽ cản trở việc truyền nhiệt. Chưa kể, chúng dễ làm rạn nứt hoặc làm xước bề mặt.

Vì vậy, sau mỗi lần nấu, bạn nên vệ sinh bếp luôn bằng khăn ẩm và nước tẩy rửa chuyên dụng để bếp luôn sáng bóng như mới, hạn chế hỏng hóc.  Bạn không nên dùng các loại bàn chải cứng, giấy nhám hay chất liệu nhôm để vệ sinh vì dễ làm hỏng bề mặt.

Dụng cụ nấu không phù hợp với bếp từ

Không phải nồi, chảo nào cũng dùng được trên bếp từ mà chỉ những loại được làm bằng vật liệu nhiễm từ như gang, inox… mới có thể dùng trên bếp từ. Dùng nồi chảo không phù hợp không chỉ tốn thời gian nấu, tốn điện mà còn khiến bếp dễ hỏng. Vì vậy, bạn nên chọn loại nồi, chảo phù hợp để quá trình nấu nướng diễn ra dễ dàng hơn.

Có nhiều cách nhận biết nồi, chảo sử dụng được trên bếp từ. Bạn có thể xem ký hiệu hình lò xo dưới đáy nồi hoặc ngay trên tem sản phẩm.

Với các dụng cụ nấu, bạn cũng nên chọn đũa, thìa, muôi… bằng chất liệu  có khả năng chịu nhiệt cao như gỗ. Không nên dùng các loại làm từ kim loại bởi chúng dẫn nhiệt nhanh, dễ gây bỏng cho người nấu còn các vật dụng làm bằng nhựa sẽ dễ bị chảy và biến dạng khi nhiệt độ cao.

Rút nguồn điện ngay sau khi nấu xong

Đây là một trong những sai làm nghiêm trọng ảnh hưởng đến tuổi thọ của bếp từ. Nhiều người nghĩ rằng, việc rút nguồn điện ngay sau khi vừa nấu xong sẽ giúp tiết kiệm điện hơn. Tuy nhiên, thực tế, sau khi tắt bếp, nhiệt độ ở các vùng nấu còn rất cao và bếp cần thời gian để làm mát. Khi tắt bếp đột ngột, quạt tản nhiệt của bếp sẽ ngừng hoạt đông, kéo theo quá trình làm mát của bếp chậm lại. Do đó, sau khi nấu xong, bạn nên ấn nút OFF và đợi khoảng 10-15 phút rồi mới rút ổ điện.

Nấu công suất cao liên tục

Việc sử dụng bếp từ ở công suất cao liên tục trong thời gian dài có thể làm nứt vỡ bề mặt bếp đồng thời giảm tuổi thọ của bếp. Vì vậy, bạn nên chọn mức công suất nấu vừa phải để bếp không bị quá tải. Chỉ sử dụng công suất cao khi cần nấu nhanh chứ không nên dùng mức công suất cao liên tục với nhiều món. Sau khi nấu mỗi món có công suất lớn, bạn nên tắt bếp một lúc rồi mới tiếp tục nấu các món khác.

Lắp đặt sai vị trí

Bạn không nên lắp đặt bếp từ ở nơi ẩm thấp, quá nóng, quá sát tường hay gần các thiết bị điện tử khác mà nên chọn vị trí khô ráo, sạch sẽ, tránh xa các thiết bị điện tử khác như tivi, đầu đĩa, laptop

Việc đặt bếp ở nơi ẩm thấp sẽ khiến các linh kiên bên trong bị ảnh hưởng, khiến cho bếp nhanh chóng hỏng hóc do hơi nước, ẩm mốc.  Trong khi đó, việc đặt bếp ở nơi quá nóng hoặc gần nơi để các thiết bị phát nhiệt cao sẽ khiến bếp từ giảm hiệu quả tản nhiệt, hoạt động của bếp từ nên ì ạch.

Trường hợp lắp bếp từ quá sát tường sẽ khiến tích tụ nhiệt độ gây ra ẩm mốc, làm giảm tuổi thọ của bếp từ. Việc đặt bếp từ gần các thiết bị điện tử khác cũng không nên bởi bếp từ làm chín thức ăn thông qua sử dụng bức xạ sóng điện từ. Tuy vậy, cường độ của các bức xạ sóng điện từ này rất thấp nên hầu như không gây ảnh hưởng đến sức khỏe người dùng mà chỉ đủ để gây nhiễu các thiết bị điện tử gần đó.

Không sử dụng bếp thường xuyên

Khí hậu nước ta có đặc trưng là độ ẩm cao nên thời tiết nồm ẩm, việc không dùng bếp thường xuyên sẽ khiến hơi ẩm xâm nhập vào thiết bị, gây hỏng hóc bởi bị chập các bản mạch. Do đó, bạn nên sử dụng bếp từ mỗi ngày. Dù không nấu ăn, bạn cũng nên đun một ấm nước hoặc khởi động máy 10-20 phút. Việc dừng sử dụng bếp từ dài ngày sẽ khiếp bếp dễ hỏng hóc, giảm hiệu suất nấu ăn.