Nên Mua Bếp Từ Hay Bếp Hồng Ngoại? Đâu Là Lựa Chọn Tiết Kiệm Và An Toàn Hơn Cho Gia Đình Việt 2025

Tóm tắt nội dung

1. Mở đầu: Khi bếp ga không còn là lựa chọn tối ưu cho căn bếp hiện đại

Trong nhiều năm, bếp gas đã là thiết bị nấu ăn chủ yếu trong gian bếp của người Việt. Tuy nhiên, sự phát triển của công nghệ, nhu cầu về an toàn, tiết kiệm và thẩm mỹ ngày càng cao khiến nhiều gia đình chuyển sang sử dụng bếp từ hoặc bếp hồng ngoại.

Tuy nhiên, giữa bếp từ và bếp hồng ngoại, loại nào tốt hơn? Loại nào nấu nhanh hơn, tiết kiệm điện hơn, phù hợp hơn với nhu cầu thực tế? Bài viết dưới đây của Kithome – Siêu thị điện máy, gia dụng nhà bếp chính hãng sẽ giúp bạn trả lời chi tiết từng câu hỏi một cách khách quan và dễ hiểu nhất.

2. Bếp từ và bếp hồng ngoại có gì giống nhau?

Trước khi phân tích sâu, hãy điểm qua những điểm tương đồng giữa hai loại bếp này:

Tiêu chí	Bếp từ & Bếp hồng ngoại
Nguồn năng lượng	Cùng sử dụng điện
Thiết kế	Có loại đơn, đôi, ba vùng nấu; bếp dương và bếp âm
Mặt kính	Thường là kính cường lực hoặc Schott Ceran, chịu nhiệt và dễ vệ sinh
Công suất	Trung bình từ 2000W – 5800W, cho khả năng đun nấu nhanh
Tính năng an toàn	Khóa trẻ em, tự ngắt khi quá nhiệt, hẹn giờ nấu, cảnh báo tràn

Cả hai đều mang lại trải nghiệm nấu ăn tiện lợi, sạch sẽ, tiết kiệm thời gian và đảm bảo an toàn hơn rất nhiều so với bếp ga truyền thống.

3. So sánh chi tiết: Bếp từ vs Bếp hồng ngoại – Nên chọn loại nào?

📌 a. Nguyên lý hoạt động

Bếp từ: Hoạt động dựa trên từ trường cảm ứng. Chỉ làm nóng nồi, không làm nóng mặt bếp.
Bếp hồng ngoại: Hoạt động dựa trên bức xạ nhiệt từ bóng halogen, đốt nóng mặt bếp rồi truyền nhiệt sang nồi.

📌 b. Hiệu suất và tốc độ nấu

Bếp từ có hiệu suất trên 90%, đun nước 1L chỉ mất ~2 phút.
Bếp hồng ngoại chỉ đạt hiệu suất khoảng 65–70%, cần ~4 phút để đun sôi cùng lượng nước.

=> Nếu bạn cần nấu ăn nhanh, tiết kiệm điện, bếp từ là lựa chọn vượt trội.

📌 c. Khả năng tương thích nồi

Bếp từ: Kén nồi, chỉ dùng được nồi có đáy nhiễm từ (inox 430, sắt từ).
Bếp hồng ngoại: Không kén nồi, dùng được cả nồi đất, thủy tinh, nhôm…

=> Nếu bạn muốn tận dụng bộ nồi sẵn có, chọn bếp hồng ngoại.

📌 d. Độ an toàn khi sử dụng

Bếp từ: Không sinh nhiệt ra môi trường, mặt bếp luôn mát khi không đặt nồi → an toàn cho trẻ nhỏ.
Bếp hồng ngoại: Mặt bếp nóng đỏ → có thể gây bỏng nếu chạm phải.

=> Gia đình có trẻ nhỏ, nên chọn bếp từ để đảm bảo an toàn.

📌 e. Tính năng và tiện ích

Bếp từ: Hẹn giờ, cảm biến quá nhiệt, khóa an toàn, nhận diện nồi, cảnh báo dư nhiệt.
Bếp hồng ngoại: Có thêm khả năng nướng trực tiếp trên mặt bếp, phù hợp với người thích ăn nướng.

=> Nếu bạn hay làm món nướng, có thể chọn bếp hồng ngoại.

📌 f. Giá thành

Loại bếp	Giá phổ biến
Bếp từ	Từ 1 triệu đến 40 triệu (bếp cao cấp nhập khẩu châu Âu)
Bếp hồng ngoại	Từ 600.000đ đến ~25 triệu

=> Nếu ngân sách hạn chế, bếp hồng ngoại sẽ phù hợp hơn.

4. Vậy, bếp nào tiết kiệm điện hơn trong thực tế?

Bếp từ tiết kiệm điện hơn trong thời gian dài sử dụng. Vì sao?

Tiêu chí	Bếp từ	Bếp hồng ngoại
Hiệu suất	90–95%	60–70%
Nhiệt truyền thẳng vào nồi	✅	❌
Tỏa nhiệt ra môi trường	Ít	Nhiều
Thời gian nấu	Nhanh	Chậm hơn
Hao phí điện	Thấp	Cao hơn

🎯 Nếu bạn nấu nướng thường xuyên, nên đầu tư bếp từ chất lượng cao để tiết kiệm điện lâu dài.

5. Nên mua bếp nào theo từng trường hợp cụ thể?

Tình huống sử dụng	Nên chọn bếp nào?
Nhà có trẻ nhỏ	Bếp từ (an toàn, không nóng bếp)
Muốn tận dụng nồi cũ	Bếp hồng ngoại
Thường nấu ăn nhanh, luộc, canh, hấp	Bếp từ
Thường nấu các món kho, ninh, rim	Bếp hồng ngoại
Thích nướng trên bếp	Bếp hồng ngoại
Ưu tiên tiết kiệm điện	Bếp từ
Căn hộ chung cư, cần thẩm mỹ cao	Bếp từ âm

6. Gợi ý thêm: Chọn bếp từ – hồng ngoại kết hợp để có cả 2 ưu điểm

Bếp từ – hồng ngoại đôi (2 vùng nấu):

Một bên từ – một bên hồng ngoại. Giải pháp linh hoạt:

Nấu ăn nhanh với vùng từ.
Dùng nồi đất, nồi nhôm với vùng hồng ngoại.
Có thể nướng trực tiếp trên vùng hồng ngoại.

💡 Gợi ý các model bán chạy tại Kithome:

Sunhouse SHB81051-VMD
Faster FS 721HI
Malloca MH-7320

7. Một số thương hiệu bếp đáng tin cậy tại Việt Nam

🔹 Bếp từ:

Chefs – Hàng Việt lắp ráp linh kiện Đức.
Munchen, Pramie, Faster – Công nghệ Đức, nhập khẩu châu Âu.
Electrolux, Bosch, Teka – Thương hiệu quốc tế.

🔹 Bếp hồng ngoại:

Sunhouse, Kangaroo, Bluestone – Giá rẻ, phù hợp mọi gia đình.
Canzy, Malloca – Đa dạng kiểu dáng, nhiều mẫu kết hợp.

8. Kết luận: Chọn bếp đúng giúp tiết kiệm và an tâm dài lâu

Việc lựa chọn giữa bếp từ và bếp hồng ngoại cần cân nhắc kỹ nhu cầu thực tế, ngân sách và thói quen nấu ăn của gia đình. Bếp từ hiện đại, tiết kiệm điện và an toàn. Bếp hồng ngoại linh hoạt, giá tốt và dễ sử dụng.

Nếu bạn vẫn băn khoăn chưa chọn được mẫu bếp ưng ý, hãy đến Kithome – Showroom thiết bị bếp & điện máy chính hãng, chúng tôi có đầy đủ dòng sản phẩm từ bình dân đến cao cấp, và tư vấn 1:1 miễn phí theo nhu cầu thực tế của bạn.

Để biết thêm thông tin chi tiết và đặt hàng sản phẩm, hãy liên hệ ngay với Kithome. Chúng tôi luôn sẵn sàng hỗ trợ bạn!

Hotline: 0983 196 190
Website: kithome.com.vn | bepkithome.vn
Địa chỉ: Liền kề 11 – Lô A17 KĐT Geleximco, An Khánh, Hoài Đức, Hà Nội