TỔNG HỢP 6 MÓN CƠM NGON DỄ LÀM BẰNG NỒI CƠM ĐIỆN – NGON NHƯ CƠM NHÀ HÀNG

Nồi cơm điện không chỉ để nấu cơm trắng truyền thống. Nếu biết tận dụng đúng cách, bạn có thể “hô biến” ra hàng loạt món ăn ngon, đầy đủ dinh dưỡng chỉ với một chiếc nồi cơm điện quen thuộc trong bếp. Từ cơm trộn Hàn Quốc, cơm ngũ sắc bắt mắt cho bé ăn ngon, đến cơm gà đậm đà, cơm dừa béo ngậy… tất cả đều có thể nấu ngay tại nhà, không cần chảo, không cần nồi nấu phức tạp.

Trong bài viết này, Kithome xin chia sẻ đến bạn 6 món cơm hấp dẫn, dễ nấu bằng nồi cơm điện, vừa tiết kiệm thời gian, vừa giúp bữa ăn gia đình thêm phần mới lạ và ngon miệng.

CƠM TRỘN – THƠM NGON, BỔ DƯỠNG, ĐỦ CHẤT

Món cơm trộn (có thể hiểu tương tự như “bibimbap”) là sự kết hợp giữa cơm dẻo thơm và các loại rau củ, xúc xích, trứng, bắp mỹ,… tất cả hòa quyện trong một chiếc nồi cơm điện.

Cách làm đơn giản:

Vo gạo như bình thường.
Cắt nhỏ rau củ, xúc xích, nấm… tùy sở thích.
Cho tất cả vào nồi cơm điện, đổ nước vừa đủ và bật nút nấu.
Sau khi cơm chín, rưới thêm sốt tương ớt/mayonnaise/trứng chiên lên trên và trộn đều.

👉 Đây là món ăn rất tiện lợi cho các bữa trưa bận rộn hoặc khi bạn muốn “dọn tủ lạnh” vì tận dụng được nhiều nguyên liệu còn sót.

CƠM NGŨ SẮC – MÀU SẮC BẮT MẮT, GIÚP BÉ ĂN RAU DỄ HƠN

Nếu bạn đang đau đầu vì bé không chịu ăn rau, hãy thử món cơm ngũ sắc – vừa đẹp mắt, vừa dinh dưỡng, rất hợp với trẻ nhỏ.

Nguyên liệu thường dùng:
Cà rốt, bắp, đậu que, nấm, súp lơ tím, trứng muối, gạo tẻ hoặc gạo lứt.

Cách làm:

Cắt nhỏ các loại rau, trộn đều với gạo đã vo.
Thêm gia vị vừa ăn, cho vào nồi cơm điện.
Nấu như bình thường. Khi cơm chín, trộn đều để màu sắc phân bố đẹp hơn.

👉 Món cơm không chỉ bổ sung chất xơ mà còn giúp bữa ăn sinh động, hấp dẫn với người ăn chay hoặc ăn eat-clean.

CƠM GÀ – NGON NHƯ NHÀ HÀNG, KHÔNG CẦN CHẢO

Cơm gà là món “quốc dân” ai cũng mê. Với nồi cơm điện, bạn vẫn có thể chế biến món ăn trứ danh này cực kỳ đơn giản.

Cách làm:

Ướp gà với nước mắm, tiêu, hành tỏi trong 15 phút.
Vo gạo, cho vào nồi cơm. Đặt gà lên trên.
Nấu như nấu cơm trắng bình thường. Gà sẽ chín đều, tiết ra nước ngọt ngấm vào cơm.

👉 Thành phẩm là cơm mềm dẻo, đậm vị gà, thịt gà chín tới, không khô. Có thể ăn kèm dưa leo, nước mắm gừng, hoặc sốt xì dầu.

CƠM DỪA – BÉO NGẬY THƠM NGON, ĂN MẶN HOẶC TRÁNG MIỆNG ĐỀU HỢP

Chỉ cần thay nước nấu cơm bằng nước cốt dừa là bạn đã có món cơm dừa thơm béo đúng điệu. Có thể dùng ăn với món mặn như thịt gà, cá kho hoặc kết hợp với trái cây như xoài, mít để làm món tráng miệng.

Cách làm:

Vo gạo sạch, cho vào nồi cơm điện.
Thêm nước cốt dừa thay cho ½ lượng nước thường.
Cho thêm dừa khô nạo sợi nếu thích.
Nấu chín như bình thường.

👉 Cơm sẽ có mùi dừa thơm lừng, vị ngọt tự nhiên, rất hấp dẫn người lớn lẫn trẻ nhỏ.

CƠM THỊT BÒ VIÊN – CƠM, THỊT, RAU ĐỦ TRONG MỘT BỮA

Bạn bận rộn, không có nhiều thời gian nấu từng món riêng lẻ? Hãy thử món cơm nấu kèm thịt bò viên và rau củ, tất cả chỉ cần… nồi cơm điện.

Cách làm:

Nặn thịt bò viên, ướp gia vị.
Cắt nhỏ rau củ như cà rốt, bông cải, bí đỏ.
Gói thịt và rau vào giấy bạc hoặc giấy nướng.
Đặt lên trên mặt gạo trong nồi cơm, bật nút nấu.

👉 Khi cơm chín, rau và thịt cũng vừa tới, đảm bảo bữa ăn trọn vẹn: cơm – thịt – rau mà không tốn công dọn nhiều nồi xoong.

CƠM RISOTTO – CHUẨN VỊ Ý CHỈ BẰNG NỒI CƠM ĐIỆN

Risotto là món cơm Ý béo ngậy, thường dùng trong nhà hàng cao cấp. Giờ đây bạn hoàn toàn có thể làm tại nhà với chiếc nồi cơm điện quen thuộc.

Nguyên liệu: Gạo, bơ, kem tươi, rượu trắng, nước dùng gà (hoặc bò), muối, tiêu, tôm/mực tùy thích.

Cách làm:

Xào gạo với bơ và rượu trong nồi cơm điện (chế độ “nấu”).
Đổ nước dùng và kem tươi vào, đậy nắp, nấu như cơm bình thường.
Khi gần chín, cho hải sản hoặc rau củ vào đảo đều.

👉 Cơm mềm, sánh, béo nhẹ, thơm mùi bơ và rượu – ngon không thua gì nhà hàng Ý cao cấp.

TỔNG KẾT: NỒI CƠM ĐIỆN – KHÔNG CHỈ LÀ ĐỂ NẤU CƠM TRẮNG

Chỉ với một chiếc nồi cơm điện, bạn đã có thể sáng tạo ra hàng chục món ăn ngon – nhanh – tiện – ít dọn dẹp cho cả nhà. Từ món ăn sáng nhẹ nhàng đến bữa tối đủ chất, các món cơm trên không chỉ giúp bạn tiết kiệm thời gian mà còn khiến cả gia đình trầm trồ vì tài nấu nướng.

GỢI Ý MỘT SỐ MẪU NỒI CƠM ĐIỆN PHÙ HỢP CHO CÁC MÓN ĂN TRÊN

Tên sản phẩm	Dung tích	Loại nồi	Giá khuyến mãi
Sunhouse SHD8911	1.8 lít	Điện tử	890.000₫
Nagakawa NRC3812	1.2 lít	Nắp gài	420.000₫
Kangaroo KG18DR9	1.8 lít	Điện tử	1.123.000₫
Bear RC-4H30U	1 lít	Điện tử	1.190.000₫
Philips HD3008/30	1.8 lít	Nắp gài	590.000₫