4 lỗi vệ sinh lò nướng thủy tinh cần tránh để sử dụng bền lâu

Lỗi cần tránh khi vệ sinh lò nướng thuỷ tinh

Vệ sinh khi lò nướng còn nóng

Một trong những lỗi thường gặp nhất khi sử dụng lò nướng thủy tinh là vệ sinh ngay sau khi vừa nấu xong. Nhiều người cho rằng lau chùi lúc lò còn ấm sẽ dễ làm sạch dầu mỡ hơn, nhưng thực tế đây lại là thói quen tiềm ẩn rất nhiều rủi ro.

Thủy tinh, dù là loại chịu nhiệt tốt, vẫn có giới hạn chịu đựng khi gặp sự thay đổi nhiệt độ đột ngột. Khi lò còn nóng, nhiệt độ bên trong thân lò và bề mặt ngoài vẫn đang chênh lệch. Nếu bạn dùng khăn ướt lau ngay hoặc mang thân lò đi rửa, sự thay đổi nhiệt độ quá nhanh sẽ khiến thủy tinh giãn nở không đồng đều. Điều này có thể dẫn đến hiện tượng rạn nứt nhỏ mà mắt thường khó nhận biết ngay, nhưng về lâu dài sẽ khiến thân lò yếu dần và dễ vỡ.

Không chỉ gây hại cho thiết bị, việc di chuyển lò khi còn nóng cũng tiềm ẩn nguy cơ gây bỏng. Lò nướng thủy tinh khá nặng, khi tay bạn ra mồ hôi hoặc cầm không chắc, việc trơn tuột và rơi vỡ hoàn toàn có thể xảy ra, gây hư hỏng thiết bị và nguy hiểm cho người sử dụng. Cách an toàn nhất là sau khi nướng xong, hãy để lò nguội hoàn toàn ở nhiệt độ phòng trước khi tiến hành vệ sinh. Việc chờ thêm 20–30 phút không chỉ bảo vệ lò mà còn bảo vệ chính bạn.

Không vệ sinh thành nồi khi nướng thịt, các món dầu mỡ

Nhiều người có thói quen chỉ vệ sinh lò khi nhìn thấy quá bẩn, còn nếu chỉ nướng nhẹ hoặc nghĩ rằng “chưa cần thiết” thì để nguyên cho lần sau. Đây chính là lý do khiến lò nướng thủy tinh nhanh chóng bị ám mùi và xuất hiện các vết cháy khét bên trong.

Khi bạn nướng các món nhiều dầu mỡ như thịt ba chỉ, gà, sườn, cá…, lượng mỡ bắn ra trong quá trình nướng sẽ bám lên thành lò. Ban đầu, lớp dầu này có thể mỏng và khó nhận ra. Nhưng nếu không được làm sạch kịp thời, chúng sẽ bị đốt nóng lặp đi lặp lại trong những lần sử dụng sau, dần dần tạo thành lớp cặn cháy cứng đầu. Những vết bẩn này không chỉ rất khó vệ sinh mà còn gây mùi khét, ảnh hưởng trực tiếp đến hương vị của các món ăn tiếp theo.

Việc để dầu mỡ tích tụ lâu ngày cũng khiến lò trông cũ kỹ, mất đi vẻ sáng bóng vốn có của thủy tinh. Về lâu dài, trải nghiệm nấu nướng của bạn sẽ giảm đi đáng kể, dù bản thân thiết bị vẫn còn hoạt động tốt. Giải pháp đơn giản nhưng hiệu quả nhất là tạo thói quen lau sạch nhẹ bên trong lò sau mỗi lần sử dụng, đặc biệt là sau khi nướng các món nhiều dầu mỡ. Chỉ cần vài phút vệ sinh đúng cách mỗi lần, bạn sẽ tránh được rất nhiều phiền toái về sau.

Dùng cọ sắt để chà rửa

Lò nướng thủy tinh được thiết kế với mục tiêu vừa bền vừa đẹp. Phần thân thủy tinh chịu lực tốt, nhưng các chi tiết như nắp, chân đế, viền và bề mặt ngoài lại dễ bị ảnh hưởng bởi các vật dụng vệ sinh quá cứng. Không ít người có thói quen sử dụng cọ sắt hoặc miếng chùi xoong kim loại để chà mạnh các vết bẩn cứng đầu. Thoạt nhìn, cách này có thể giúp vết bẩn biến mất nhanh hơn, nhưng hậu quả là bề mặt lò sẽ bị trầy xước, mất độ bóng và giảm giá trị thẩm mỹ rõ rệt.

Dù những vết xước này có thể không ảnh hưởng nhiều đến khả năng vận hành, nhưng với một thiết bị được yêu thích nhờ thiết kế đẹp như lò nướng thủy tinh, việc bề mặt bị trầy xước sẽ khiến tổng thể gian bếp trở nên kém sang hơn rất nhiều.

Rửa trực tiếp mặt trong nắp nồi dưới vòi nước và bằng dung dịch tẩy rửa

Mặt ngoài của nắp lò nướng thủy tinh bao gồm tay cầm và bảng điều khiển – đây là khu vực bạn có thể dễ dàng vệ sinh bằng khăn mềm. Trong trường hợp dầu mỡ bám nhiều, bạn có thể sử dụng thêm dung dịch tẩy rửa dịu nhẹ để làm sạch, giúp bề mặt luôn sáng đẹp và đảm bảo tính thẩm mỹ cho thiết bị.

Trong khi đó, mặt trong của nắp lò lại là khu vực đặc biệt quan trọng vì bên trong tích hợp các linh kiện như bóng đèn halogen và quạt đối lưu – những bộ phận đóng vai trò tạo nhiệt và phân bổ luồng khí nóng đều khắp khoang lò. Đây đều là các chi tiết rất nhạy cảm, dễ bị hư hỏng nếu tiếp xúc trực tiếp với nước hoặc hóa chất tẩy rửa.

Vì vậy, khi khu vực này bị bám bụi hoặc dầu mỡ, bạn chỉ nên dùng khăn khô hoặc khăn vắt thật khô để lau nhẹ nhàng nhiều lần. Cách làm này vừa đảm bảo an toàn cho thiết bị, vừa đủ để loại bỏ vết bẩn. Đồng thời, bạn cũng có thể yên tâm rằng trong quá trình vận hành, nhiệt độ cao bên trong lò sẽ giúp tiêu diệt vi khuẩn, đảm bảo vệ sinh mà không cần phải rửa bằng nước.

Cách vệ sinh và bảo quản lò nướng thuỷ tinh đúng cách

Lau sơ lò nướng trước khi dùng

Một trong những bí quyết giúp lò nướng luôn sạch và đảm bảo vệ sinh thực phẩm chính là lau sơ lò trước khi bắt đầu nấu. Đây là bước đơn giản nhưng thường bị bỏ qua.

Trước khi đặt thực phẩm vào lò, bạn chỉ cần dùng một chiếc khăn sạch, hơi ẩm để lau nhẹ toàn bộ mặt trong thân lò. Việc này giúp loại bỏ bụi bẩn, mảnh vụn thức ăn còn sót lại từ lần sử dụng trước, đồng thời giúp món ăn của bạn đảm bảo an toàn và thơm ngon hơn. Thói quen này đặc biệt hữu ích nếu lò nướng của bạn được đặt trong không gian bếp mở, nơi dễ bám bụi hoặc dầu mỡ từ các thiết bị nấu nướng khác.

Vệ sinh lò nướng thủy tinh sau khi dùng bằng Baking Soda

• Bước 1: Bạn tắt nguồn điện của lò nướng. Sau khi đảm bảo nó đã nguội hoàn toàn, bạn tiến hành tháo các vỉ nướng, khay nướng, nhiệt kế và lấy tất cả những gì có trong lò nướng ra để bắt đầu quá trình vệ sinh.
• Bước 2: Bạn trộn Baking Soda với một ít nước để tạo thành một hỗn hợp có độ đặc tương đối, có dạng đặc sệt như keo hồ.
• Bước 3: Sử dụng tay hoặc một bàn chải mềm để thoa hỗn hợp Baking Soda lên các bề mặt bên trong lò nướng thủy tinh, vỉ nướng, khay nướng,… mà bạn muốn làm sạch. Bạn hãy tập trung vào những vết bám nướng, dầu mỡ và bụi bẩn để loại sạch nó nhé!
• Bước 4: Sau khi để lò nướng ngấm hỗn hợp qua đêm, hoặc trong 12 tiếng, bạn sử dụng khăn ướt lau sạch lớp Baking soda khô. Sau đó, dùng khăn ẩm lau sạch lò một lần nữa là đã hoàn tất quá trình vệ sinh.

Vệ sinh lò nướng thủy tinh sau khi dùng bằng Baking Soda và giấm ăn

• Bước 1: Đầu tiên, bạn sử dụng một chiếc khăn ẩm để lau toàn bộ mặt trong của lò nướng thủy tinh.
• Bước 2: Bạn tiến hành quét một lớp mỏng Baking soda lên các bề mặt trong lò nướng cần vệ sinh và giữ nguyên trong vòng 3 giờ đồng hồ.
• Bước 3: Bạn xịt dung dịch giấm ăn vào lớp Baking soda đã được quẹt lên bên trong lò nướng và chờ trong vòng khoảng 3 – 4 tiếng.
• Bước 4: Sau khi Baking Soda và giấm ăn đã kết dính lại với nhau, bạn hãy sử dụng một miếng bọt biển lau sạch những vết bẩn cứng đầu bám bên trong lò nướng.
• Bước 5: Bạn thực hiện tương tự để làm sạch vỉ nướng và khay nướng. Sau khi lò nướng, vỉ nướng và khay nướng khô ráo thì bạn lắp lại vào lò là đã hoàn tất quá trình vệ sinh.

Sử dụng tính năng tự vệ sinh

Trong cuộc sống bận rộn, nhiều thương hiệu đã tích hợp thêm cho các dòng lò nướng thủy tinh của mình thêm tính năng tự vệ sinh, giúp hỗ trợ tối ưu cho những bà nội trợ, cho phép lò tự làm sạch vô cùng tiện lợi. Bạn chỉ cần đổ nước nóng ngập ¾ lò nướng thủy tinh và cho nước rửa chén vào lò, đậy nắp và cắm điện.

Sau đó, bạn chỉnh nhiệt độ sang vị trí Thaw/Wash trong thời gian 10 phút. Khi lò nướng tắt, bạn mở nắp và súc lại bằng nước sạch. Cuối cùng, bạn làm nóng lò trong 5 phút với nhiệt độ 250 độ C và sử dụng khăn sạch lau khô là xong.

Khử sạch mùi hôi trong lò nướng thủy tinh

Mùi thức ăn bám lại trong lò là tình trạng rất nhiều người gặp phải, đặc biệt sau khi nướng cá, hải sản hoặc các món có mùi nồng. Nếu không xử lý, mùi này sẽ ảnh hưởng đến các món ăn sau đó. Một cách khử mùi tự nhiên, an toàn và dễ thực hiện là sử dụng chanh hoặc giấm. Chỉ cần đặt một bát nhỏ đựng nước cốt chanh hoặc giấm vào trong lò, bật lò ở nhiệt độ trung bình vài phút, hơi nước bốc lên sẽ giúp trung hòa mùi hôi hiệu quả. Sau đó, bạn lau lại lò bằng khăn sạch, mùi khó chịu gần như sẽ biến mất hoàn toàn.