Khi rã đông thực phẩm bằng lò nướng bạn nên lưu ý 2 điều này…

Rã đông thực phẩm bằng lò nướng là một mẹo đơn giản nhưng rất tiện lợi mà không phải ai cũng biết. Ngoài chức năng nướng chín món ăn, lò nướng còn có thể hỗ trợ rã đông thực phẩm hiệu quả nếu sử dụng đúng cách.

Trong bài viết này, chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn cách rã đông thực phẩm bằng lò nướng đúng kỹ thuật, an toàn và giữ được độ tươi ngon. Bên cạnh đó là những lưu ý quan trọng về nhiệt độ, thời gian và mẹo sử dụng giúp việc nấu nướng trở nên dễ dàng hơn. Cùng theo dõi để tích lũy thêm kinh nghiệm hữu ích cho căn bếp nhà bạn!

LOẠI BỎ CÁC LOẠI VỎ BỌC THỰC PHẨM TRƯỚC KHI THỰC HIỆN RÃ ĐÔNG

Khi cho thực phẩm vào tủ lạnh chúng ta thường bọc chúng bằng hộp nhựa, giấy, túi nilon… Vì vậy, trước khi cho vào lò nướng thực hiện quá trình rã đông bạn cần bỏ hết nhứng lớp bọc này ra. Bởi vì, khác với lò vi sóng, khi lò nướng được vận hành sẽ sinh ra nhiệt lượng rất lớn, các loại giấy, hộp nhựa hay nilon sẽ không chịu được mức nhiệt độ cao sẽ bị chảy và ngấm vào thức ăn gây ảnh hưởng tới sức khỏe của người sử dụng.

Các loại thực phẩm sau khi thực hiện giã đông bằng lò vi sóng nên được mang ra chế biến và sử dụng luôn để đảm bảo được độ tươi ngon. Tránh để các loại thực phẩm đã rã đông ra ngoài không khí quá lâu sẽ khiến các loại vi khuẩn có hại dễ dàng xâm nhập. Không những vậy, trong quá trình rã đông thực phẩm bằng lò nướng đã làm nướng một phần thực phẩm đó. Do vậy, bạn nên căn chỉnh phù hợp lượng thức ăn bao nhiêu để rã đông, tránh trường hợp rã đông xong không sử dụng hết sẽ làm lãng phí thực phẩm đó.

CÁC VẬT DỤNG KHÔNG NÊN SỬ DỤNG TRONG LÒ NƯỚNG ĐỂ ĐỰNG THỰC PHẨM

Để sử dụng lò nướng để rã đông hoặc nướng chín thực phẩm bạn cần tránh sử dụng những đồ đựng được làm bằng các vật dụng sau đây:

Không sử dụng túi nilon, hộp nhựa, giấy màu nâu, túi nhựa, giấy báo hoặc các vật dụng nhôm trong lò nướng.

Không dùng các khay nhựa, hộp nhựa dùng một lần với lò nướng vì những vật dụng này sẽ bị làm chảy kho lò hoạt động ở nhiệt độ cao, dễ gây cháy nổ và nguy hiểm đến sức khỏ của các thành viên trong gia đình.

Không sử dụng các loại tô hoặc đĩa bằng kim loại, đặc biệt là nhôm trong lò nướng vì dễ gây nên các tia lửa điện gây chập cháy lò.

Bạn chỉ nên sử dụng các vật dụng chuyên biệt dành cho lò nướng. Ở những sản phẩm đó sẽ có ký hiệu cho phép sử dụng trong lò nướng để đảm bảo an toàn sức khỏe của gia đình bạn.

Một số loại lò nướng cao cấp sẽ được cài đặt thêm chế độ rã đông thực phẩm. Tuy nhiên, bạn cũng nên lưu ý cách sử dụng sao cho hợp lý để món ăn vẫn có thể giữ được vẻ tươi ngon, đồng thời bảo toàn hàm lượng chất dinh dưỡng trong thực phẩm.

Dù chế độ rã đông thực phẩm không chuyên dụng ở lò nướng, nhưng đây là một trong những chế độ hữu ích ở những chiếc lò nướng nhập khẩu.

Để sở hữu ngay một chiếc lò nướng phù hợp cho gia đình bạn có thể đến ngay các cửa hàng của BẾP KITHOME hoặc liên hệ trực tiếp với chúng tôi qua số hotline: 0968.84.3939 để được tư vấn những sản phẩm tốt nhất!