Hướng dẫn sử dụng và bảo dưỡng máy nghiền rác đúng cách 2025| Gợi ý từ Kithome

Máy nghiền rác là một trong những thiết bị nhà bếp hiện đại giúp việc dọn dẹp trở nên tiện lợi, nhanh chóng và sạch sẽ hơn bao giờ hết. Thay vì phải gom từng túi rác thực phẩm ẩm ướt, bạn chỉ cần bật máy lên, mọi vụn thức ăn nhỏ sẽ được nghiền nát và cuốn trôi xuống cống. Tuy nhiên, nhiều người vẫn chưa hiểu rõ cách sử dụng, vệ sinh và bảo dưỡng thiết bị này đúng cách. Nếu dùng sai, máy rất dễ bị tắc, phát ra mùi hôi khó chịu, thậm chí hỏng hóc sau một thời gian ngắn.

Trong bài viết này, Kithome sẽ hướng dẫn chi tiết cho bạn cách sử dụng và bảo dưỡng máy nghiền rác đúng chuẩn, giúp thiết bị hoạt động hiệu quả, bền bỉ và an toàn trong suốt nhiều năm.

Tóm tắt nội dung

1. Máy nghiền rác là gì và nguyên lý hoạt động

Máy nghiền rác bồn rửa giúp tránh tắc cống nhưng lý do gì khiến nhiều người dùng xong khuyên tháo ngay? — 1. Máy nghiền rác là gì và nguyên lý hoạt động

Máy nghiền rác (hay còn gọi là máy xay rác thải thực phẩm) là thiết bị được lắp đặt dưới bồn rửa chén, có chức năng nghiền nhỏ thức ăn thừa trước khi xả xuống ống thoát nước. Nhờ vậy, rác không gây tắc nghẽn cống, giúp khu vực bếp luôn sạch sẽ và hạn chế mùi hôi.

Bên trong máy gồm có cánh nghiền bằng thép không gỉ, motor xoay tốc độ cao, và khoang nghiền có cấu trúc chống kẹt. Khi hoạt động, thức ăn được cuốn vào buồng nghiền, sau đó bị va đập liên tục cho đến khi nhỏ mịn và dễ dàng trôi xuống đường ống cùng dòng nước.

Máy nghiền rác hiện nay thường chia thành hai loại chính:

Dòng cơ bản (1 tầng nghiền): phù hợp cho hộ gia đình nhỏ, công suất vừa phải, xử lý được thức ăn mềm.
Dòng cao cấp (2–3 tầng nghiền): sử dụng công nghệ MultiGrind tiên tiến, có thể nghiền được thực phẩm cứng như xương cá, vỏ trứng, hạt ngũ cốc… và hoạt động êm ái hơn.

2. Cách sử dụng máy nghiền rác đúng cách

Phân loại rác thải khi sử dụng máy hủy rác thực phẩm Gertech — 2. Cách sử dụng máy nghiền rác đúng cách

2.1. Những loại rác có thể cho vào máy

Để máy nghiền rác hoạt động ổn định và không gặp sự cố, bạn cần biết rõ loại thực phẩm nào có thể và không thể cho vào máy.

Nên cho vào máy:

Vỏ rau củ, trái cây, hoa quả.
Cơm, mì, thức ăn mềm còn sót lại.
Hạt nhỏ, vụn bánh mì, ngũ cốc.
Vỏ trứng, xương cá nhỏ, xương gà mềm (nếu máy hỗ trợ).

Không nên cho vào máy:

Xương lớn (heo, bò), vỏ sò, hến, cua.
Dầu ăn, mỡ thừa, chất béo lỏng — dễ đông lại gây tắc ống.
Túi nylon, nhựa, kim loại, vải hoặc thủy tinh.
Rau sợi dài (rau muống, cần tây) vì dễ quấn vào cánh nghiền.
Bã cà phê hoặc vỏ trấu — có thể bám dính, gây nghẹt cống.

Một nguyên tắc cơ bản: chỉ cho vào máy những thứ có thể ăn được và dễ phân hủy sinh học. Nếu bạn có nghi ngờ, hãy bỏ rác đó vào thùng thay vì mạo hiểm cho vào máy.

2.2. Cách vận hành an toàn và hiệu quả

Một trong những vấn đề phổ biến nhất khi sử dụng máy nghiền rác là mùi hôi khó chịu phát ra từ bồn rửa. Nguyên nhân chủ yếu là do thức ăn thừa, dầu mỡ và độ ẩm tích tụ lâu ngày trong buồng nghiền và đường ống xả. Những yếu tố này tạo môi trường lý tưởng cho vi khuẩn, nấm mốc và vi sinh vật gây mùi phát triển. Nếu không được vệ sinh thường xuyên, mùi hôi có thể lan khắp không gian bếp, ảnh hưởng đến cảm giác sạch sẽ và dễ chịu khi nấu nướng.

Để khắc phục, bạn nên làm sạch máy nghiền rác ít nhất mỗi tháng một lần. Có thể sử dụng hỗn hợp giấm trắng và baking soda để khử mùi và diệt khuẩn tự nhiên. Đổ một cốc baking soda xuống cống, tiếp theo là một cốc giấm, chờ khoảng 10 phút rồi xả nước nóng để cuốn trôi cặn bẩn. Ngoài ra, bạn cũng có thể nghiền vài lát chanh hoặc cam để tạo mùi hương tươi mát, đồng thời giúp làm sạch nhẹ nhàng các cánh nghiền.

Vệ sinh định kỳ không chỉ giúp ngăn mùi hôi và loại bỏ vi khuẩn mà còn giúp máy vận hành trơn tru hơn. Đây là thói quen nhỏ nhưng mang lại hiệu quả lớn, giúp duy trì môi trường bếp trong lành, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm cho cả gia đình.

3. Cách bảo dưỡng và vệ sinh máy nghiền rác

Để máy nghiền rác hoạt động trơn tru, không gây tiếng ồn và không ám mùi khó chịu, việc bảo dưỡng và vệ sinh định kỳ là điều bắt buộc. Nhiều người thường nghĩ máy chỉ cần xả nước là đủ, nhưng thực tế, bên trong máy vẫn bám lại dầu mỡ, cặn thức ăn và vi khuẩn. Nếu không làm sạch thường xuyên, những chất này sẽ tích tụ, gây tắc nghẽn, rỉ sét và tạo mùi hôi khó chịu. Dưới đây là ba phương pháp vệ sinh hiệu quả mà bạn có thể thực hiện ngay tại nhà.

3.1. Vệ sinh hàng tuần

Hàng tuần, bạn nên dành vài phút để làm sạch máy bằng đá viên và muối hột. Cho khoảng 10–15 viên đá và nửa cốc muối hột vào miệng máy, bật máy chạy cùng nước lạnh trong 30–60 giây. Khi đá va chạm vào cánh nghiền, nó giúp làm bong mảng bám, đánh bóng bề mặt kim loại, còn muối có tác dụng khử trùng nhẹ và loại bỏ vi khuẩn. Đây là cách đơn giản nhưng rất hiệu quả để giữ máy luôn sạch, hoạt động êm và tránh mùi hôi. Bạn nên thực hiện vào cuối tuần hoặc sau khi nấu ăn nhiều ngày liên tiếp để máy luôn trong tình trạng tốt nhất.

Cách vệ sinh máy nghiền rác — 3.1. Vệ sinh hàng tuần

3.2. Làm sạch sâu hàng tháng

Khoảng mỗi tháng một lần, bạn nên làm sạch sâu bên trong máy bằng cách sử dụng hỗn hợp baking soda và giấm trắng. Rắc khoảng ½ cốc baking soda vào máy nghiền rác, sau đó đổ 1 cốc giấm trắng hoặc giấm táo vào. Hỗn hợp sẽ sủi bọt – hãy để yên trong 10–15 phút để phản ứng hóa học phân rã dầu mỡ và mảng bám lâu ngày.

Cuối cùng, bật máy và xả nước lạnh trong 1 phút để làm sạch hoàn toàn. Phương pháp này không chỉ giúp khử mùi hiệu quả, mà còn làm mềm các cặn cứng, giúp máy hoạt động trơn tru hơn. Bạn không cần dùng hóa chất tẩy rửa mạnh, vừa an toàn, vừa thân thiện với môi trường.

3.3. Làm thơm tự nhiên

Nếu bạn muốn giữ cho bồn rửa luôn thơm mát, hãy tận dụng vỏ cam, chanh hoặc bưởi – nguồn tinh dầu tự nhiên giúp khử mùi cực tốt. Cắt nhỏ vỏ trái cây rồi cho vào máy, bật cùng nước lạnh trong khoảng 30 giây. Khi nghiền, tinh dầu trong vỏ sẽ tỏa ra hương thơm dễ chịu, đồng thời diệt khuẩn nhẹ và đánh tan mùi hôi còn sót lại. Bạn có thể thực hiện 1–2 lần mỗi tuần để duy trì hương thơm tươi mới cho khu vực bếp. Ngoài ra, đây cũng là cách giúp làm sạch nhẹ nhàng mà không làm mòn linh kiện bên trong máy nghiền rác.

4. Một số lỗi thường gặp và cách khắc phục

Trong quá trình sử dụng, máy nghiền rác có thể gặp phải một số sự cố như không hoạt động, phát mùi hôi, hoặc thoát nước chậm. Phần lớn các lỗi này đến từ thói quen sử dụng sai cách hoặc không vệ sinh định kỳ. Dưới đây là những lỗi phổ biến nhất và cách xử lý nhanh chóng, an toàn tại nhà.

4.1. Máy không hoạt động

Nếu máy bỗng nhiên không chạy, đừng vội kết luận là hỏng motor. Trước tiên, hãy kiểm tra nguồn điện và ổ cắm. Đôi khi, dây nguồn bị lỏng hoặc cầu dao bị ngắt. Ngoài ra, hầu hết máy đều có nút “Reset” ở đáy – hãy nhấn lại nút này để khởi động lại máy.

Nếu vẫn không hoạt động, có thể lưỡi nghiền đang bị kẹt bởi vật cứng. Trong trường hợp này, hãy rút điện hoàn toàn, sau đó dùng khóa lục giác (Allen wrench) để xoay nhẹ trục dưới đáy máy cho đến khi cánh nghiền di chuyển tự do. Không bao giờ được cho tay vào bên trong, dù máy đã ngắt điện, để tránh tai nạn đáng tiếc.

4.2. Máy phát mùi hôi

Mùi hôi là vấn đề phổ biến và thường xuất phát từ thức ăn thừa, dầu mỡ hoặc vi khuẩn tích tụ ở gioăng cao su và buồng nghiền. Để khử mùi, bạn có thể nghiền đá viên với muối, hoặc sử dụng hỗn hợp baking soda và giấm trắng như đã hướng dẫn ở trên. Ngoài ra, vệ sinh miệng cao su (splash guard) bằng bàn chải nhỏ và nước rửa chén cũng giúp loại bỏ mùi hiệu quả. Nếu mùi vẫn không hết, rất có thể ống xả bị nghẹt — khi đó, hãy tháo rời và làm sạch phần ống dưới bồn.

4.3. Nước không thoát

Khi thấy nước trong bồn rửa không rút, nguyên nhân thường là ống xả bị tắc bởi dầu mỡ, xơ rau, hoặc cặn thức ăn. Hãy tắt máy và rút điện trước khi xử lý. Bạn có thể tháo phần ống nối dưới bồn, rửa sạch bằng nước ấm pha xà phòng, hoặc dùng chổi cọ đường ống để loại bỏ cặn. Nếu vẫn không cải thiện, rất có thể đường ống xả chính đã bị nghẹt sâu, khi đó bạn nên gọi thợ kỹ thuật chuyên nghiệp để tránh làm hỏng hệ thống. Vệ sinh định kỳ và không đổ mỡ thừa vào máy sẽ giúp hạn chế tối đa tình trạng này.

5. Lưu ý quan trọng khi sử dụng máy nghiền rác

Để máy nghiền rác vận hành ổn định và bền lâu, bạn cần kết hợp cách sử dụng đúng và chăm sóc thường xuyên. Một mẹo hữu ích là nghiền một ít đá lạnh mỗi tuần. Khi đá va vào cánh nghiền, nó sẽ giúp loại bỏ mảng bám và làm sắc lưỡi dao, đồng thời giảm mùi hôi. Sau đó, hãy xả lại bằng nước ấm pha chút nước rửa chén loãng để làm sạch toàn bộ khoang nghiền.

Nếu bạn muốn máy hoạt động êm hơn, nên chọn dòng có công nghệ giảm rung và cách âm. Ngoài ra, khi lắp đặt, hãy đảm bảo máy được cố định chắc chắn và không chạm vào thành bồn — vì rung động khi hoạt động có thể tạo ra tiếng ồn khó chịu.

Một bí quyết khác là không để máy rơi vào trạng thái “ngủ đông” quá lâu. Nếu bạn ít sử dụng, hãy bật máy chạy không tải với nước lạnh vài phút mỗi tuần để giữ cho trục quay không bị kẹt và chống gỉ sét.

Cuối cùng, hãy kiểm tra gioăng cao su và ống nối định kỳ. Nếu phát hiện rò rỉ hoặc tiếng ồn lạ, hãy gọi thợ kỹ thuật chuyên nghiệp kiểm tra kịp thời. Chỉ cần tuân thủ các mẹo nhỏ này, bạn sẽ thấy máy nghiền rác của mình hoạt động êm hơn, bền hơn và tiết kiệm chi phí sửa chữa đáng kể.

6. Cách chọn mua máy nghiền rác phù hợp cho gia đình

Chọn mua máy nghiền rác không chỉ là vấn đề về giá cả, mà còn liên quan đến hiệu suất, độ bền và sự tiện nghi trong sử dụng lâu dài. Dưới đây là những yếu tố quan trọng bạn nên xem xét trước khi quyết định đầu tư cho thiết bị này.

Review máy xay rác bồn rửa — 6. Cách chọn mua máy nghiền rác phù hợp cho gia đình

6.1. Dựa trên nhu cầu sử dụng

Công suất máy nghiền rác thường dao động từ 1/3 HP đến hơn 1 HP, tùy theo nhu cầu của từng hộ gia đình.

Hộ gia đình nhỏ (2–3 người): Chỉ cần chọn dòng máy có công suất từ 1/3 HP đến 1/2 HP là đủ. Những dòng này nhỏ gọn, tiết kiệm điện và dễ lắp đặt dưới bồn rửa.
Gia đình trung bình (4–6 người): Nên chọn máy có công suất 3/4 HP đến 1 HP để đảm bảo khả năng nghiền mạnh, xử lý được lượng rác thực phẩm lớn hơn, đặc biệt là trong các bữa ăn gia đình đông người.
Gia đình đông hoặc nhà hàng nhỏ: Hãy chọn máy công suất từ 1 HP trở lên để đáp ứng tần suất sử dụng cao. Loại này có lưỡi nghiền bền, motor mạnh, ít kẹt và tuổi thọ có thể lên tới 10 năm nếu bảo dưỡng đúng cách.

Ngoài ra, hãy cân nhắc không gian lắp đặt. Một số dòng cao cấp được thiết kế nhỏ gọn, chống rung tốt — phù hợp với các căn hộ chung cư hoặc bếp có diện tích hạn chế.

6.2. Dựa trên tính năng

Công nghệ của máy là yếu tố quan trọng giúp bạn tối ưu trải nghiệm sử dụng:

- Công nghệ MultiGrind: Cho phép nghiền rác thành hạt siêu mịn nhờ nhiều tầng lưỡi, giúp hạn chế tắc nghẽn và tăng hiệu quả xử lý.
- Công nghệ SoundSeal: Giảm tiếng ồn tối đa, giúp máy hoạt động êm ái, phù hợp với không gian bếp mở hoặc nhà có trẻ nhỏ.
- Chất liệu thép không gỉ: Nên ưu tiên loại inox 304 hoặc 316, vừa bền, vừa chống ăn mòn, đặc biệt khi tiếp xúc với nước và chất thải hữu cơ thường xuyên.
  Một số dòng cao cấp còn tích hợp chế độ tự động ngắt khi quá tải, hoặc chống rung thông minh, giúp tăng độ an toàn và tuổi thọ cho thiết bị.

6.3. Thương hiệu uy tín

Khi chọn máy nghiền rác, việc chọn thương hiệu đáng tin cậy là bước quan trọng để đảm bảo chất lượng và dịch vụ sau bán hàng.

InSinkErator: Là thương hiệu hàng đầu đến từ Mỹ, nổi tiếng với dòng Quiet Series, có khả năng hoạt động gần như không tiếng ồn và tuổi thọ vượt trội.
Moen: Cung cấp nhiều dòng máy giá hợp lý, vận hành ổn định và dễ bảo dưỡng.
Waste King: Được ưa chuộng nhờ motor mạnh, tốc độ cao và thời gian bảo hành dài.

Khi mua, bạn nên ưu tiên sản phẩm có chứng nhận an toàn và bảo hành chính hãng, đồng thời chọn đơn vị lắp đặt chuyên nghiệp để tránh rò rỉ hoặc rung lắc trong quá trình sử dụng.

7. Lợi ích khi vệ sinh và bảo dưỡng định kỳ

Việc vệ sinh và bảo dưỡng máy nghiền rác định kỳ mang lại rất nhiều lợi ích thực tế, không chỉ giúp thiết bị hoạt động tốt mà còn đảm bảo môi trường bếp luôn sạch sẽ, an toàn.

Ngăn ngừa mùi hôi và vi khuẩn: Thức ăn thừa, dầu mỡ và mảnh vụn bám lâu ngày sẽ phân hủy, gây mùi khó chịu. Việc vệ sinh đều đặn giúp ngăn chặn vi sinh vật sinh sôi, giữ cho khu vực bồn rửa luôn thơm mát.
Tăng tuổi thọ thiết bị: Khi cánh nghiền và motor được làm sạch thường xuyên, máy sẽ vận hành nhẹ nhàng hơn, ít ma sát hơn, từ đó giảm hao mòn cơ học và kéo dài tuổi thọ trung bình lên đến hàng chục năm.
Vận hành êm ái hơn: Bụi bẩn và dầu mỡ tích tụ có thể khiến máy rung hoặc ồn bất thường. Vệ sinh giúp giữ máy cân bằng, đảm bảo cánh nghiền quay đều và giảm rung đáng kể.
Tiết kiệm năng lượng: Một chiếc máy sạch giúp chu trình nghiền diễn ra nhanh hơn, giảm tải cho motor và tiết kiệm điện năng đáng kể.
Bảo vệ hệ thống ống xả: Khi máy và ống thoát luôn sạch, bạn sẽ tránh được tình trạng tắc nghẽn, trào ngược nước bẩn hoặc mùi hôi lan ngược lên bồn rửa, giúp toàn bộ hệ thống thoát nước hoạt động trơn tru.

Vì vậy, dù máy có hiện đại đến đâu, bảo dưỡng định kỳ vẫn là yếu tố không thể bỏ qua. Hãy đặt lịch vệ sinh mỗi tuần và làm sạch sâu mỗi tháng — chỉ vài phút nhưng giúp bạn tiết kiệm hàng triệu đồng chi phí sửa chữa trong tương lai.

8. Nên sử dụng máy nghiền rác như nào cho hợp lý

Máy nghiền rác là thiết bị hữu ích, góp phần giữ cho căn bếp của bạn luôn sạch sẽ, gọn gàng và không ám mùi. Tuy nhiên, để thiết bị phát huy tối đa công năng, bạn cần sử dụng đúng cách và bảo dưỡng định kỳ. Hãy nhớ những nguyên tắc quan trọng:

Không cho vật cứng, dầu mỡ hoặc chất hóa học vào máy.
Luôn mở nước lạnh khi vận hành.
Vệ sinh thường xuyên bằng nguyên liệu tự nhiên như đá viên, baking soda, và vỏ cam chanh.

Nếu bạn đang tìm một máy nghiền rác bền, êm và an toàn, hãy chọn dòng sản phẩm phù hợp với nhu cầu và không gian bếp. Một chiếc máy tốt, kết hợp với cách sử dụng đúng đắn, sẽ giúp bạn tiết kiệm thời gian dọn dẹp, bảo vệ môi trường và kéo dài tuổi thọ thiết bị.

Đừng quên — một căn bếp sạch sẽ bắt đầu từ những chi tiết nhỏ như việc vệ sinh máy nghiền rác đúng cách mỗi tuần!

Để biết thêm thông tin chi tiết và đặt hàng sản phẩm, hãy liên hệ ngay với Kithome. Chúng tôi luôn sẵn sàng hỗ trợ bạn!

Hotline: 0983 196 190
Website: kithome.com.vn | bepkithome.vn
Địa chỉ: Liền kề 11 – Lô A17 KĐT Geleximco, An Khánh, Hoài Đức, Hà Nội