Cách Sử Dụng Bếp Từ An Toàn Và Hiệu Quả
Bếp từ là một thiết bị nhà bếp hiện đại được nhiều gia đình lựa chọn bởi tính an toàn, tiện lợi và tiết kiệm năng lượng. Tuy nhiên, để sử dụng bếp từ đúng cách, bạn cần hiểu rõ nguyên lý hoạt động và các chức năng hỗ trợ của bếp. Bài viết này sẽ hướng dẫn bạn cách sử dụng bếp từ hiệu quả, từ thao tác cơ bản đến mẹo tối ưu và các lưu ý quan trọng
Back to top1) Nguyên Lý Hoạt Động Của Bếp Từ

Bếp từ hoạt động dựa trên nguyên lý cảm ứng từ và dòng điện Fuco. Dưới mỗi vùng nấu của bếp là một cuộn dây đồng. Khi bật nguồn, dòng điện chạy qua cuộn dây này sẽ tạo ra từ trường tác động lên đáy nồi nhiễm từ, khiến các phân tử dao động và sinh nhiệt.
1.1) Ưu điểm của bếp từ so với bếp truyền thống:
- Hiệu suất cao: Nhiệt lượng được truyền trực tiếp vào nồi, không bị thất thoát ra ngoài, giúp hiệu suất nấu nướng đạt 90-95%.
- Tiết kiệm năng lượng: Lượng nhiệt thất thoát chỉ 5-10%, thấp hơn nhiều so với bếp gas (40-50%).
- An toàn và sạch sẽ: Không có ngọn lửa trực tiếp, giảm nguy cơ cháy nổ và không sản sinh khí thải.
2) Cách Sử Dụng Bếp Từ Hiệu Quả
Bếp từ hiện nay có hai loại bảng điều khiển phổ biến: bảng điều khiển riêng cho từng vùng nấu và bảng điều khiển chung. Dưới đây là hướng dẫn chi tiết về cách sử dụng bếp từ cho từng loại.
2.1) Sử Dụng Bảng Điều Khiển Riêng
Lấy ví dụ với bếp từ Faster FS 741G:

Các phím chức năng chính:
- Hâm nóng: Duy trì nhiệt độ 65°C, 75°C, 85°C, phù hợp hâm sữa hoặc giữ ấm món ăn.
- Điều chỉnh nhiệt: Thay đổi nhiệt độ hoặc công suất của từng vùng nấu.
- Booster (Nấu nhanh): Tăng công suất lên mức tối đa trong 10 phút.
- Hẹn giờ: Cài đặt thời gian nấu, tự động tắt bếp khi hết giờ.
- Khóa an toàn: Vô hiệu hóa bảng điều khiển để tránh trẻ nhỏ hoặc vệ sinh bếp.
- Stop&Go: Tạm dừng và tiếp tục nấu khi cần thiết.
Hướng dẫn sử dụng:
- Đặt nồi có đáy nhiễm từ lên vùng nấu.
- Ấn nút nguồn để bật bếp.
- Điều chỉnh nhiệt độ bằng cách trượt dải nhiệt từ trái sang phải.
- Kích hoạt các chức năng hỗ trợ như Booster, hẹn giờ nếu cần.
- Tắt bếp sau khi sử dụng bằng nút nguồn.
2.2) Sử Dụng Bảng Điều Khiển Chung
Ví dụ: Bếp từ Faster FS 772iPLus

Các phím chức năng chính:
- Chọn vùng nấu: Chọn vùng nấu trái hoặc phải trước khi điều chỉnh nhiệt độ.
- Điều chỉnh nhiệt: Trượt dải nhiệt để tăng giảm công suất.
- Chức năng hỗ trợ: Tương tự như bảng điều khiển riêng.
Hướng dẫn sử dụng:
- Đặt nồi lên bếp và bật nguồn.
- Chọn vùng nấu và điều chỉnh công suất phù hợp.
- Sử dụng các chức năng như hẹn giờ, Booster hoặc Stop&Go.
- Tắt bếp bằng nút nguồn sau khi nấu xong.
3) Cách Vệ Sinh Và Bảo Trì Bếp Từ
3.1) Vệ sinh đúng cách:

- Dùng khăn mềm lau sạch bề mặt sau khi bếp nguội khoảng 30 phút.
- Với vết bẩn cứng đầu, sử dụng dao cạo chuyên dụng hoặc dung dịch tẩy rửa phù hợp.
- Tránh dùng chất tẩy rửa mạnh làm hỏng mặt kính.
3.2) Bảo trì định kỳ:
- Kiểm tra và vệ sinh quạt gió để bếp hoạt động ổn định.
- Bảo dưỡng bếp định kỳ để phát hiện và xử lý sớm các lỗi kỹ thuật.
- Không tự tháo lắp bếp nếu không có chuyên môn để tránh hỏng hóc nghiêm trọng hơn.
4) Lưu Ý Khi Sử Dụng Bếp Từ
- Đặt bếp ở nơi thoáng mát: Tránh ẩm mốc hoặc gần các thiết bị điện tử lớn.
- Dùng nồi nhiễm từ: Bếp từ chỉ nhận nồi có đáy từ tính.
- Không lạm dụng Booster: Hạn chế sử dụng ở công suất cao trong thời gian dài.
- Tránh kéo lê vật sắc nhọn trên mặt bếp: Để bảo vệ lớp kính khỏi trầy xước.
- Sử dụng nguồn điện ổn định: Điện áp tốt nhất là từ 190-220V.
5) Cách Mở Khóa Bếp Từ

Bếp từ có chức năng khóa an toàn để vô hiệu hóa bảng điều khiển. Để mở khóa:
- Ấn giữ nút khóa trên bảng điều khiển trong 3 giây.
- Khi biểu tượng khóa tắt, bếp sẽ trở lại trạng thái bình thường.
6) Tại Sao Nên Chọn Kithome Khi Mua Và Sử Dụng Bếp Từ?
- Sản phẩm chính hãng: Đa dạng các dòng bếp từ từ các thương hiệu uy tín như Faster, Bosch, Hafele.
- Hỗ trợ tận tâm: Tư vấn chi tiết và hướng dẫn sử dụng chuyên nghiệp.
- Dịch vụ bảo hành và bảo trì: Chính sách bảo hành dài hạn, hỗ trợ khách hàng nhanh chóng.
Liên hệ với Kithome để được tư vấn và hỗ trợ sử dụng bếp từ an toàn, hiệu quả!
Back to top