Nên mua bếp nướng điện hay lò nướng cho Tết này? So sánh chi tiết giúp bạn chọn đúng 2025

Tết đến xuân về là lúc cả gia đình quây quần bên mâm cơm ấm cúng với những món nướng thơm ngon, hấp dẫn. Nhưng giữa bếp nướng điện và lò nướng, đâu là lựa chọn phù hợp hơn để mang đến trải nghiệm nấu ăn tiện lợi, nhanh gọn và thơm ngon cho mùa Tết này? Nếu bạn đang băn khoăn nên mua bếp nướng điện hay lò nướng, bài viết dưới đây của KITHOME sẽ giúp bạn phân tích chi tiết, đầy đủ để đưa ra quyết định đúng đắn nhất.

Bếp nướng điện

Bếp nướng điện hoạt động dựa trên điện để làm nóng bề mặt bếp từ đó thức ăn được nướng chín. Ngoài ra, bạn có thể điều chỉnh được nhiệt độ nướng của bếp nướng điện cho phù hợp với từng loại thực phẩm khác nhau.

Tuy nhiên, dây điện của bếp bị hạn chế chiều dài nên muốn nướng trên bàn tiệc phải cần thêm ổ cắm điện gắn thêm.

Bếp nướng điện vân đá hoa cương Kangaroo KG 699G

Ưu điểm của bếp nướng điện​

• Bếp không có khói và đồ nướng thơm ngon hơn.
• Sử dụng dễ dàng, có thể đặt bếp ở bất cứ nơi đâu.
• Tùy chỉnh nhiệt độ của bếp.
• Nướng chín nhanh, tiết kiệm thời gian.

Bếp nướng điện Sunhouse SHD4607

Nhược điểm của bếp nướng điện

• Đối với một số thực phẩm dạng khối, kích thước lớn như đùi gà, thịt BBQ,… lâu chín hơn, nếu mức nhiệt cao sẽ dẫn đến tình trạng cháy xém bên ngoài mà bên trong vẫn còn sống.
• Cần lật mặt thức ăn thường xuyên nếu không sẽ bị cháy xém.

Lò nướng

Lò nướng là thiết bị nhà bếp rất đa năng và được sử dụng vô cùng phổ biến nhờ vào sự tiện ích mà nó đem lại. Lò được thiết kế dưới dạng hình hộp chữ nhật với nguyên lý hoạt động dựa trên cơ chế truyền nhiệt bằng điện trở.

Khi người dùng tiến hành khởi động lò, 4 thanh điện trở được trang bị bên trong sẽ được nung nóng lên tới mức nhiệt độ mà bạn mong muốn và làm nóng thức ăn bằng nhiệt trực tiếp từ ngoài vào trong.

Lò nướng Galanz KWS2042LQ-H8UK 42 lít

Ưu điểm của lò nướng

• Lò không thải ra khói hay những khí độc hại gây ảnh hưởng đến sức khỏe.
• Lò có chế độ hẹn giờ giúp bạn có thể làm việc khác trong khi nướng.
• An toàn khi nấu nướng nhờ chức năng tự ngắt điện.
• Thức ăn đậm đà, giữ nguyên được hương vị.

Lò nướng Sunhouse Mama SHD4250S 50 lít

Nhược điểm của lò nướng

• Thời gian làm nóng lâu hơn bếp nướng điện.
• Chiếm diện tích lớn trong không gian bếp, không đặt trên bàn ăn trực tiếp như bếp nướng điện.

Nên mua bếp nướng điện hay lò nướng cho Tết này?

Tuy cả lò nướng và bếp nướng điện đều mang tới sự thuận lợi cho bạn trong việc chế biến các món nướng nhưng giữa chúng vẫn có nhiều điểm khác nhau, cụ thể ở bảng so sánh dưới đây:

Tiêu chí	Bếp nướng điện	Lò nướng
Không gian sử dụng	Không chiếm nhiều không gian, gọn nhẹ, có thể sử dụng trên bàn ăn.	Kích thước cồng kềnh, chiếm nhiều không gian, không thể sử dụng trên bàn ăn.
Thời gian làm nóng bếp	Nhanh chóng, sau khoảng 1 – 2 phút là có thể nướng thức ăn.	Cần làm nóng trước 10 – 15 phút mới có thể nướng.
Tiện ích kèm theo	Khe hứng mỡ thừa hạn chế dầu mỡ trong món nướng.	Đèn trong lò, quạt đối lưu, nướng xiên quay gà vịt nguyên con.
Vệ sinh	Dễ dàng, nhanh chóng	Tốn thời gian hơn bếp nướng điện
Tính an toàn	Không sinh ra khí độc khi nướng, tuy nhiên do nướng trực tiếp trên bếp có thể bị bắn dầu mỡ ra tay.	Nướng an toàn, không phát sinh khí độc. Lò có nắp đậy an toàn hơn khi sử dụng
Chất lượng món nướng	Thơm ngon, cháy cạnh vàng đều.	Chín vàng đều với màu sắc bắt mắt và mùi vị thơm ngon. Một vài lò nướng có quạt đối lưu giúp thức ăn chín rất đều và ngon
Quan sát được quá trình nướng	Tự tay nướng trực tiếp trên bếp nướng điện, dễ dàng quan sát.	Khó quan sát hơn bếp nướng điện, một số lò không có đèn thì hơi bất tiện.
Thực phẩm nướng được	Nướng được nhiều loại thực phẩm nhưng không nướng bánh được, gà vịt nguyên con.	Bất kỳ loại thực phẩm nào.
Tầm giá	400.000 – 2 triệu (tùy mẫu).	900.000 – 20 triệu (tùy mẫu).

Tết này, nếu bạn thích nướng thức ăn trực tiếp trong các bữa tiệc, nhu cầu chỉ đơn giản là nướng thịt cá, rau củ và muốn mua một thiết bị nướng với mức giá phải chăng, vệ sinh đơn giản thì bếp nướng điện là một lựa chọn hợp lý.

Ngược lại, nếu ngoài những món nướng thông thường, bạn còn có sở thích làm bánh hoặc nướng gà vịt nguyên con, gian bếp đủ rộng thì lò nướng sẽ đáp ứng tốt nhu cầu của bạn.